Колбаса сырокопченая Микоян "Пивчики Баварские" - отзыв

Колбасу я ем, но покупаю ее не часто, так как состав не ахти, да и непонятно из чего делают, вареные варианты я не покупаю вообще в последнее время, так как там слишком все мелоко перемолото, вообще не видно что в ней. Копченую и полукопченую колбасу еще иногда покупаю для нарезки на праздничный стол или в салат, для еды очень и очень редко.

Иногда еще я покупаю сырокопченую колбасу, та которая для пива идет.

Мне нравится она тем, что делается из натурального мяса, более того, по консистенции самой колбасы видно, что там реально мясо. Но вот хотя состав в целом тоже не ахти, но более менее лучше, чем у остальной колбасы.

Я сырокопченую колбасу покупаю и к пиву, да и так просто пожевать иногда хочется, без пива.

В последнее время у меня появился на примете один вариант сырокопченой колбасы, я ее покупаю все время в одном и том же магазине, там она всегда есть. Это сырокопченая колбаса Микоян "Пивчики баварские". Насчет остальных магазинов не знаю еще где есть, я покупаю в сети алкомаркетов "Красное белое". Эта колбаса стоит в этом магазине около 70 рублей за пачку.

Пачка у этой сырокопченой колбасы вакуумная или газовая, я точно не пойму, скорее всего вакуумная, потому что эта колбаса лежит не в холодильниках, а просто на витрине. Но она там не залеживается обычно, ее очень быстро разбирают, она всегда свежая.

Колбаса сырокопчена Микоян "Пивчики баварские" выглядит как длинненькие, тоненькие палочки, примерно двадцать сантиметров в длину, ну или меньше, я точно не измеряла)) Цвет у них темно-красный, сквозь оболочну проглядывают мелкие кусочки мяса и жира.

Запах у колбасы копченый, приятный довольно-таки, хочется ее сразу съесть, до того вкусно пахнет. По вкусу эта сырокопченая колбаса как вяленый или подсушенный продукт, не слишком жесткая, для меня по крайней мере нормально. Ощущается, что в ней мясо, но конечно то, что оно улучшено добавками тоже ощущается.

Если посмотреть в состав, то добавок в нем несколько. Общий состав выглядит так: свинина, говядина, соль, специи, сахар, лактат кальция - регулятор кислотности, глутамат натрия - усилитель вкуса, нитрит натрия - фиксатор окраски, пищевой краситель кармин.

По сути, в небольших количествах эти добавки вреда не принесут, лишь при частом употреблении будет ощутим вред, но я такую колбасу один-два раза в месяц употребляю. Да и там всего 95 грамм, разделить на всех и вреда не будет. К тому же эта колбаса очень сытная, ею быстрее наедаешься даже небольшим количеством, по сравнению с обычной колбасой. По этому для меня такой вариант колбасы более приемлемый на данный момент.