Коптильня Дым Дымыч 01 - отзыв

Всем привет! Долго я думал нужна ли мне коптильня для холодного копчения, вот и решил взять что-нибудь не дорогое на пробу, и приобрёл бытовую коптильню "УЗБИ Дым Дымыч 01м" предназначена она для приготовления продуктов в домашних условиях с помощью холодного копчения. Коптильня представляет собой простой дымогенератор, оснащенный вентилятором принудительной подачи дыма в коптильную камеру. Ёмкость для копчения покупать не стал, а соорудил из не большой бочки.Первая ошибка шланг от дымогенератора должен быть не много выше, а не как у меня, естественно вся гадость оказалась на щепе, но на ошибках учатся, поднял выше, всё отлично!

Далее мне не понравился компрессор, слабая китайская подделка, заменил его на вот такой, дымить стало просто супер, но надо всё равно сделать очистку дыма, пришёл к выводу заменить ёмкость для копчения, получилось как то так. Осталось закрепить его на стене, коптил уже и рыбу, и мясо, сало, осталось теперь изучить тонкости копчения это первый снимок, теперь уже гораздо лучшего качества получается.

Итог:Советую брать, если с изготовлением самому не охота париться.

Видео обзор

Коптильня для холодного копчения Дым Дымыч.

Коптильня для холодного копчения Дым Дымыч модель 01б

Видеотчет коптилка холодного копчения (мой опыт).

Обзор не дорогой коптильни ДымДымыч