Котлеты домашние

- Котлеты домашние
Котлеты домашние отзывы

Ничего нет лучше домашних котлет. Котлеты – отличная горячая закуска на Вашем столе.

Приготовить их очень просто. Записываем, нам понадобятся:

Фарш мясной – 1 кг

Специи по вкусу

Хлеб пшеничный или ржаной (1 буханки)

Молоко – от200гр – (сколько возьмет хлеб)

Яйцо

Лук – 2 головки

Чеснок – 2 зубчика

Масло растительное для жарки

Мука – для обваливания котлет

А также: сковорода и лопатка

  • Берем размороженный мясной фарш и смешиваем со специями (пусть пропитывается)Отзыв о Котлеты домашние

  • Параллельно размачиваем в молоке – хлеб (белый или ржаной)Котлеты домашние фото1

  • Режем мелко лукКотлеты домашние фото2

  • Смешиваем все 3 части: мясной фарш со специями + хлеб отжимаем от лишнего молока + лук и добавляем яйцо и все тщательно перемешиваемКотлеты домашние фото3

  • Начинаем катать круглые шарики – чуть сплющевая их к центру, в лепешки.

    Обваливаем в мукеКотлеты домашние фото4

  • Кладем на разогретую с маслом сковородуКотлеты домашние фото5

  • Жарим 5 минут на одной стороне и 5 минут на другой – придавливая лопаткой при повороте на центр котлеты. (Смотрим по обстоятельствам – до золотистой корки, на среднем огне)Котлеты домашние фото6

  • Котлеты готовы. Приятного аппетита!!!



Видео обзор

Все(1)
Котлеты домашние    


Рекомендую друзьям: Да



Самые комментируемые отзывы:

Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно