Крабовое Раффаэлло - отзыв

Отличное блюдо для любителей необычных пикантных закусок. Остренькая и очень вкусная закуска приятно порадует любителей вкусной еды. И очень аппетитно выглядит.

Кстати содержимое крабового Раффаэлло можно также заворачивать в лаваш и подавать рулетом, но только тогда блюдо нужно убирать на часик в холодильник. Что касается шариков, то время на их приготовление затрачивается минимальное и вы всегда успеете их приготовить, даже если вас посетили неожиданные гости. Главное шарики делать небольшие, чтобы кушать было удобно и не оставлять на столе на ночь, так крабовое Раффаэлло быстро портится.

Вам понадобится:

-Крабовые палочки 200 грамм

-Твердый сыр 100 грамм

-3 яйца

-Чеснок по вкусу

-Майонез

-Листья салата для украшения(я сбрызгиваю их лимоном чтобы дольше оставались свежими)

Крабовые палочки натереть на мелкой терке. Полученную массу разделить на две части. Одна пойдёт непосредственно в Рафаэлло, а другая понадобится для обваливания шариков.

Яйца отвариваем и натираем на мелкой терке.

Сыр также натираем на мелкой терке.

Смешиваем полученные ингридиенты, натираем на мелкой терке чеснок, также кладем в эту массу. Заправляем майонезом.

Формируем небольшие шарики и обваливаем их в крабовой крошке.

Выкладываем на блюдо листья салата и на них кладем крабовое Раффаэлло. Можно кушать)Приятного аппетита!

Видео обзор

Крабовое Раффаэлло