Крылышки в духовке - отзыв

Такие блюда как крылышки в духовке, я думаю много кто любит, к тому же чтобы их приготовить, не нужно много тратиться и стоять целый день возле плиты. Например я готовлю их часто и по самым разным рецептам, поэтому я решила и написать несколько вариантов приготовления крылышек в духовке. Ну а теперь внимание, первый рецепт приготовления:это

"Запеченные крылышки в духовке по -домашнему"

Для того чтобы приготовить данное блюдо, нам совершенно не много требуется ингредиентов.

Все домашнее, к тому же мне нравится запекать с кетчупом, поэтому ингредиенты у нас такие:

куриные крылышки- пол килограмма,

соль,

перец черный молотый,

кетчуп домашний или с магазина-5 ст. л.,

оливковое масло- 200 грамм.

Ну а теперь мы можем и начать свое приготовления. Для того чтобы у крылышек был быв вкус насыщенный и сочный, особенно если они домашние, нам потребуется как раз оливковое масло. Его я покупаю редко, так как на него цена как то подорожала и конечно можно обойтись без него. А так то мне нравится с ним именно выпекать блюда или жарить, в основном только мясо. Итак, мы начинаем приготовление, а значит и занимаемся первым делом мясом.

Крылышки нам надо положить в глубокую кастрюлю и залить их оливковым маслом, я обычно оливковое масло покупаю с вкусом грибов, просто мне так вкуснее получается, чувствуется вкус мяса и слегка нежный аромат грибов. Значит залили и оставляем часа на четыре от силы, можно например утром сделать, а после обеда и приготовить.

Затем когда они на мариновались, крылышки вынимаем, солим и перчим по вкусу и кладем на противень. Сок что был, а точнее оливковое масло, мы как раз на противень и выливаем, чтобы крылышки в нем и запеклись.

Далее берем домашний или купленный кетчуп, и перемазываем слегка крылышки, я иногда могу взять острую аджику. Как раз и муж такое любит и острое мы кушаем часто. Теперь мы бросаем противень в духовку, выпекаем при температуре в 180 градусов, за все выпекание, желательно их только один раз перевернуть. После выпекания можем вынимать и подавать к столу, украшаем по желанию.

"Запеченные крылышки в духовке в рукаве"

Вот и еще один рецепт приготовления, который я готовлю чаще остальных, продуктов не много надо, гарнир и салат готовим отдельно, а мясо нам надо запечь. Для его приготовления нам потребуются такие продукты:

крылышки куриные-пол килограмма,

лук-2 шт.,

яблока-3 шт.,

соль,

перец черный молотый,

сметана-5 ст. л.

Вот и все. Теперь мы приступаем к приготовлению, и конечно же сначала мы занимаемся мясом. Нужно крылышки хорошо промыть, посолить и поперчить по вкусу, помешать хорошо и вкинуть в рукав. С одной стороны рукав завязываем.

Лук почистить, помыть, порезать колечками.

Яблока помыть, разрезать на четыре части, сердцевину вынуть, сами яблока вместе с луком бросаем к крылышкам в рукав. Туда же отправляем и сметану. Завязываем рукав, прокалываем дырочки зубочисткой или иголкой и отправляем выпекаться в духовку при температуре 180 градусов, часа на полтора. Затем вынимаем, перекладываем на тарелку, украшаем по желанию и подаем к столу.

"Крылышки запеченный в духовке в ананасовом соку"

Этот рецепт можно сказать самой простой. Много кто может сказать что мол зачем такое делать, сок же сладкий, блюдо будет испорчено, так вот. Нисколько! Наоборот крылышки будут сочнее, мягче и с слегка легкой кислинкой, поэтому стоит попробовать приготовить. Ну а так, то нам потребуются такие ингредиенты:

куриные крылышки-300 грамм,

сок ананасовый-пол литры,

соль,

перец черный молотый,

майонез.

Крылышки мы в миске солим и перчим по вкусу. Добавляем майонез, очень хорошо перемешиваем.

На противень льем сок, туда складываем крылышки, помещаем в духовку и выпекаем до полного приготовления, часа два от силы. Можно время от времени переворачивать.

После выпекания, вынимаем, перекладываем на тарелку и подаем к столу!

Видео обзор

Крылышки в духовке