Кукурузная крупа

Что же можно приготовить из кукурузной крупы в домашних условиях

Доброго времени суток, дорогие читатели! Знаете ли вы, что кукурузная крупа на самом деле очень питательна и полезна для нашего организма. Из нее можно приготовить не только кашу, но также и пирог, например. Я часто готовлю именно кашу из кукурузной крупы на молоке.

Получается очень вкусно и сытно.
Вашему вниманию, дорогие читатели, предлагаются рецепты приготовления блюд из кукурузной крупы.

Кукурузная каша с грибами и шафраном
Ингредиенты, необходимые для приготовления:
1. Четыреста граммов кукурузной каши
2. Триста граммов грибов
3. Пятьсот миллилитров молока
4. Пятьдесят граммов сливочного масла
5. Одна столовая ложка оливкового масла
6. Четыре зубчика чеснока
7. Двадцать граммов петрушки
8. Половина одной штуки лимона
9. Соль по вкусу
10. Щепотка шафрана
11. Черный молотый перец по вкусу

Как готовить кукурузную кашу с грибами и шафранам:
1. Нарезаем грибы
2. Далее их необходимо обжарить на оливковом масле
3. Когда от грибов появится сок, его нужно будет выпарить
4. Добавляем к грибам рубленый чеснок
5. Когда от грибов появится запах, грибы и чеснок нужно будет снять с огня
6. Молоко необходимо развести пополам водой
7. Жидкость доводим до легкого кипения
8. Добавляем в нее шафран, по щепотке соли и перца
9. Перемешиваем
10. Постепенно добавляем кукурузную крупу, помешивая
11. Помешивая, варим в течение трех минут
12. Когда наша каша станет густой, в нее нужно будет добавить грибы
13. Перемешиваем и варим еще в течение трех минут
14. Снимаем с огня
15. Далее нужно растопить сливочное масло на сковородке
16. Когда масло начнет шипеть, в него нужно будет влить сок половины лимона
17. Добавляем рубленую петрушку
18. Перемешиваем и убираем с огня
19. Когда каша будет готова, ее нужно будет подать к столу вместе с соусом из сливочного масла, петрушки и сока лимона

Овощная запеканка на кукурузной крупе
Ингредиенты для приготовления:
1. Два куриных яйца
2. Двести граммов натурального йогурта
3. Одна столовая ложка твердого сыра
4. Один стакан капустного отвара
5. Одна морковь
6. Один болгарский перец
7. Триста граммов цветной капусты
8. Пять столовых ложек кукурузной крупы
9. Соль по вкусу
10. Специи по вкусу

Как готовить овощную запеканку:
1. Для начала необходимо смешать вместе капустный отвар и кукурузную крупу
2. Доводим смесь до кипения
3. Добавляем йогурт
4. Варим в течение десяти или пятнадцати минут на медленном огне (кукурузная крупа должна набухнуть)
5. Постоянно помешиваем смесь
6. Натираем отдельно морковь на терке
7. Перец нарезаем кубиками
8. На растительном масле тушим морковь и перец в течение нескольких минут
9. Форму для выпекания нужно смазать жиром, затем посыпать панировочными сухарями
10. Отвариваем капусту
11. Раскладываем ее по форме
12. Кукурузную крупу нужно смешать с приготовленными овощами, яйцами, сыром
13. Подготовленной смесью нужно залить капусту в форме
14. Духовку нагреваем до ста восьмидесяти градусов
15. Отправляем в нее запеканку в форме на тридцать минут
16. Когда будет готово, запеканку нужно будет осторожно вынуть из формы и дать ей остыть

Пирог из кукурузной крупы с бананами и персиком
Ингредиенты для приготовления:
1. Семьдесят граммов сахара
2. Сто граммов пшеничной муки
3. Половина стакана кукурузной крупы
4. Пятьдесят граммов сливочного масла
5. Одно куриное яйцо
6. Два персика
7. Один банан
8. Ванильный сахар по вкусу
9. Семьдесят миллилитров воды
10. Одна чайная ложка разрыхлителя

Как готовить пирог из кукурузной крупы с бананом и персиком:
1. Духовку разогреваем до двухсот градусов
2. Масло достаем из холодильника
3. Масло необходимо растереть с сахаром
4. Добавляем в смесь яйцо
5. Перемешиваем
6. Добавляем муку
7. Перемешиваем
8. Добавляем кукурузную крупу и воду
9. Хорошо перемешиваем
10. Оставляем смесь настаиваться
11. Очищаем банан
12. Размягчаем его вилкой
13. Персик моем
14. Нарезаем его на кусочки и добавляем в тесто
15. Затем в тесто нужно добавить разрыхлитель и сахар
16. Хорошо перемешиваем
17. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом
18. Выкладываем в нее тесто
19. Помещаем пирог в духовку и выпекаем его в течение тридцати минут
20. Когда пирог будет готов, его можно будет подать к столу.

Рекомендую вам, дорогие читатели, взять эти рецепты себе на заметку.
Большое спасибо за ваше внимание! Желаю вам приятного аппетита!

Видео обзор

Кукурузная крупа