Кулинария

Очень много рецептов салатиков с майонезом которые не очень полезны. А вы когдато пробовали сделать салатики для всей семьи вкусные и полезные???У меня вся семья периборчивы в еде, но я нашла много салатиков которые понравятся всем. В них много витаминов и они очень полезные.

Например вместо майонеза берем сметану и салатик будет не таким жирным, и легким на вкус. Допустим вы хотите приготовить салатик Оливье берем горошек, огурчики маринованые(можно и свежие будет тоже очень вкусно), затем яйца вареные вкрутую, морковь, колбасу варёнку(можно сделать с курицей тоже очень вкусно получиться), картошку что бы картошка не слипалась берем варим картошку в мундирках когда сварили и охлаждаем ее около часа в холодильнике и тогда она очень легко режится и не слипается. Затем режим все ингридиенты кубиками и перемешиваем со сметаной процент выбирайте сами я допустим беру 21%.

Ещё салатик оливье можно сделать с кукурузой, можно еще добавить зелень например лук (можно ещё замариновать лук с уксусом).

Если Вы не любите сметану можете сделать майонез в домашних условиях.

Берете 2 яйца 1 стакан масла, соль, готовую горчицу, винный уксус 1ст. ложка и свеже молотый перец.

Всем приятного апетита!!!