Курица с карри на сковороде - отзыв

Несекрет, что карри- это идеальная приправа для курицы. Мы с мужем очень любим такое сочетание, поэтому курица с карри- частый гость в нашем доме. Чаще всего я запекаю целую птицу, но бывает, что готовлю с карри окорочка.

Для приготовления нам понадобится:

Куриные окорочка- 2шт;

лук репчатый крупный- 1шт;

приправа карии- 0,5 упаковки;

соль- по вкусу;

уксус- 1 ч. ложка;

масло подсолнечное рафинированное- для жарки;

Начнем с подготовки курицы- окорочка я промыва, очистила их от пленки и прочего.

Теперь их надо раздели на пару часте, при помощи кухонного ножа и молотка я поделила каждый на 4 части, получилось у меня 8 небольших кусочков курицы.

Репчатый лук я почистила и порезала его тонкими полукольцами.

Затем добавляю лук к мясу, посыпаю сверху приправой карии, солю и добавляю уксус.

Все хорошо перемешиваю и оставляю примерно на час, чтоб мясо промариновалось.

Затем разогреваю сковороду и выкладываю на нее промаринованные куриные окорочка вместе с образовавшейся жидкостью.

Тушить будем на среднем огне до готовности. В результате получится вкусная курица с соусом. Подавать такое блюдо можно с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Видео обзор

Курица с карри на сковороде

СЕКРЕТ КУРИЦЫ КАРРИ Настоящее индийское КАРРИ Вкусное горячее блюдо | Indian Chicken Curry recipe

Курица с зелеными яблоками, томленая в соусе карри на сковороде Tefal Aroma

Куриные окорочка в соусе карри - видео рецепт

Курица Карри. Простой рецепт.