Курица запеченная с картошкой в духовке

- Курица запеченная с картошкой в духовке
Курица запеченная с картошкой в духовке отзывы


Запеченая куриса с картошкой в духовке - любимое блюдо на праздниках, а также его с лёгкосьтю можно взять на природу. Вкусно и очень сытно.

А золотистая корочка - вообще отдельная песня.


Курица запеченная с картошкой в духовке


Для этого блюда нам понадобится курица, картофель и специи по вкусу, майонез, чеснок. А также: противень для запекания
1. Ставим отваривать курицу в хорошем добром пряном бульоне. То есть в воду кладём как можно больше специй (лук, зелень, лаврушку), и в этом варим нашу курицу - около 30-40 минут (практически до готовности). 2. В этот бульон запускаем картофель (разрезанный на 4 части) и тоже варим практически до готовности 15-20 минут.
3. В отдельной чашке - берем 2 ложки майонеза , крошим в него мелко чеснок, кладем специи (я еще кладу пол-чайной ложки грузинской аджики), перемешиваем всё и натираем этой смесью нашу курицу со всех сторон и даём ей немного подышать свободными парами, помариноваться - пока варится картошка.
Выкладываем на противень, добавляем к ней сваренный картофель, который тоже обтираем смесью майонеза с чесноком.


И ставим запекаться, в разогретую духовку, на 20-25 минут - до золотистой корочки при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!




Рекомендую друзьям: Да
Тэги: курица, картофель, майонез, чеснок, специи по вкусу





Видео обзор


Самые комментируемые отзывы:

Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно