Куриная печень в мультиварке

- Куриная печень в мультиварке
Куриная печень в мультиварке отзывы

Отзыв о Куриная печень в мультиварке

Доброго времени суток, уважаемые читатели нашего полезного сайта. В нашей статье мы расскажем вам о секретах приготовления куриной печени.

Куриная печень - продукт, который в обязательном порядке необходимо включить в рацион питания. Фолиевая кислота, железо, витамины группы Б и другие микроэлементы делают ее поистине ценным продуктом.

В отличие от других видов печени, куриная имеет очень нежный и деликатный вкус, ее готовить намного быстрее, чем другие мясные блюда.

Рецепты приготовления куриной печенки в мультиварке

РЕЦЕПТ №1

Ингредиенты для блюда:

  1. Один килограмм куриной печенки;

  2. Один лук большого размера;

  3. Перец и соль по вкусу;

  4. Две столовых ложки сливочного масла;

  5. Одна столовая ложка муки;

  6. Половина чайной ложки мускатного ореха.

Куриная печень в мультиварке фото1

Приступим к приготовлению блюда:

  • Промываем и режем печень средними кусками. Очищаем и измельчаем лук.

  • Включаем мультиварку в режим выпекания, ставим таймер на двадцать пять минут. В чашу наливаем подсолнечное масло, выкладываем лук. Обжариваем на протяжении семи минут до тех пор, пока лук не станет прозрачным (крышка при этом должна быть закрыта).

  • Добавляем печень и снова закрываем крышку. Спустя пятнадцать минут перемешиваем и оставляем тушиться. Нет необходимости добавлять воду, поскольку в процессе приготовления печень выделяет много жидкости.

  • Тем временем приступим к приготовлению соуса: на сковородке растапливаем сливочное масло, добавляем пшеничную муку, перемешиваем с помощью пластмассовой лопатки. Масса должна получиться золотистого цвета с пузырями. В нее вливаем подогретое молоко, перемешиваем и даем прокипятиться. Томим примерно двенадцать минут, добавляем мускатный орех, снова перемешиваем.

  • Через 30 минут после начала приготовления печенку подсаливаем и перчим. Затем заливаем соусом и оставляем тушиться на двадцать пять минут. Куриная печенка отлично сочетается с картошкой, гречкой, рисом, макаронами.

РЕЦЕПТ № 2

Ингредиенты для блюда:

  1. Пол килограмма куриной печени;

  2. Пол килограмма картофеля;

  3. Неполный стакан нежирных сливок;

  4. Один лук большого размера;

  5. Соль и перец по вкусу.

Куриная печень в мультиварке фото2Приступим к приготовлению нашей печенки:

  • Очищаем и измельчаем лук, отправляем в чашу мультиварки на обжаривание на десять минут.

  • Вымытую и нарезанную печень выкладываем на лук, приправляем солью. Готовим на протяжении получаса в режиме тушения.

  • Очищаем и промываем картошку, режем ее крупными кусками. Выкладываем в чашу и ставим на пятьдесят минут в режим тушения.

  • Содержимое чаши смешиваем, заливаем сливками и оставляем тушиться на двенадцать минут. Готовое блюдо можете украсить измельченное зеленью перед тем, как подавать к столу.

РЕЦЕПТ № 3

Ингредиенты для блюда:

  1. Пол килограмма куриной печенки;

  2. Стандартный стакан гречки (примерно 300 граммов);

  3. Один лук большого размера;

  4. Две столовых ложки сливочного масла;

  5. Половина стакана сметаны;

  6. Два стакана воды.

Приступим к приготовлению нашей печенки:

  • Очищаем, промываем и измельчаем лук. В чашу мультиварки выкладываем нашу печенку, масло и лук. Устанавливаем режим тушения на десять минут и закрываем крышку.

  • Продукты приправляем перцем и подсаливаем. Всыпаем чистую гречку, промытую под проточной водой.

  • Смешиваем воду со сметаной, вливаем в посуду. Гречка должна готовиться на протяжении сорока пяти минут с закрытой крышкой. В конце приготовления все хорошенько перемешайте. Блюдо рекомендуется подавать к столу, заправленное измельченным укропом.

Надеемся, что данный материл был полезным для вас и вы почерпали из него необходимую информацию.

Радуйте своих домочадцев вкусными, полезными блюдами и они обязательно отблагодарят вас за это.

Приятного аппетита!



Видео обзор

Все(1)
Куриная печень в мультиварке    


Рекомендую друзьям: Да



Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно
Обязательно