Куриный суп в мультиварке

- Куриный суп в мультиварке
Куриный суп в мультиварке отзывы

Иногда не хватает времени на то, чтобы больше времени проводить на кухне, заниматься полноценной готовкой. Все время посвящается детям или же уходит на работу по дому. Какое-то время ограничивали себя едой быстрого приготовления, а на суп так вообще не хватало времени. Но как-то решила с мужем приобрести мультиварку, чтобы упростить себе жизнь на кухне и этот аппарат буквально развязал мне руки и у меня теперь стало гораздо больше времени на готовку. Особенно мне нравится в этом аппарате готовить супы. Так как самый любимый суп у моих детей - это куриный суп, то готовлю я его очень часто теперь, потому что в мультиварке не нужно следить все время за процессом приготовления того или иного блюда, а здесь даже есть такой режим, как суп. Мне стоит только закинуть все необходимые ингредиенты и поставить на дисплее режим с временем.

Приготовление куриного супа.


Рецепт приготовления куриного супа в мультиварке.

Ингредиенты для супа.

Куриный суп может отличаться по своим ингредиентам, но всегда у него с остальными куриными супами есть общий компонент и это куриное мясо. Чтобы получить более вкусную, ароматную и наваристую юшку, нужно использовать для супа не магазинный вариант курицы, а именно домашнюю. Так же и овощи для супа должны быть выбраны только свежие.

Для приготовления такого супа нам понадобятся следующие ингредиенты в пропорциях:

  • куриное мясо, я беру всегда суповой набор и обязательно должно быть мясо на кости, а не филе, чтобы был наваристый бульон

Ингредиенты для супа.


  • картофель среднего размера - 6 штук

  • лук репчатый среднего размера - 1 штука

  • морковь сладкого сорта среднего размера - 1 штука

  • черный душистый перец горошком - 4 штуки

  • лавровый лист - 2 штуки

  • соль - по вкусу

  • зеленый свежий горошек, но так же можно заменить и на консервированный - 200 грамм

  • макаронные изделия, лучше всего брать вермишель вида паутинки - 100 грамм

  • сливочное масло - 20 грамм

  • сливки - 100 мл

  • приправа для супа - 1 чайная ложка

  • зелень ассорти вроде петрушки, укропа и орегано - 1 столовая ложка

  • перец болгарский - 1 штука среднего размера

  • 1 столовая ложка оливкового масла для жарки овощей

Приготовление куриного супа.

Начинаем готовить суп с того, что очищаем репчатый лук и начинаем его шинковать на небольшие кубики. Потом берем морковь и натираем ее на терке с большими делениями. Болгарский перец нарезаем на тонкую соломку. Очищаем чеснок от шелухи и так же натираем на терке, но с маленькими отверстиями. В чашу мультиварки наливаем столовую ложку оливкового масла. На дисплее выбираем программу жарки и выставляем 10 минут. Выкладываем в чашу репчатый лук и начинаем его обжаривать до золотистого состояния 5 минут и потом сюда добавляем болгарский перец и морковь. Продолжаем жарить овощи еще 5 минут. Овощи выкладываем из чаши мультиварки.

Берем суповой набор из куриного мяса и тщательно промываем его под водой, чтобы с него стекала чистая вода. Картофель очищаем и нарезаем на среднего размера кубики. В чашу мультиварки закладываем куриное мясо, так же сюда добавляем все овощи, лавровый лист, черный душистый перец горошком. Все это заливаем водой так, чтобы ее было в 2 раза больше, чем всех остальных ингредиентов. На дисплее мультиварки набираем программу суп и выставляем время приготовления 1 час. За 20 минут до окончания приготовления открываем крышку мультиварки и закладываем туда приправу, перемешиваем и варим дальше. Еще через 5 минут сюда закладываем вермишель и перемешиваем. За 10 минут до окончания приготовления добавляем сюда сливки или сметану, зеленый горошек, зелень ассорти мелко порезанную, солим и варим остаток времени. После окончания программы даем супу постоять еще 20 минут.

Рецепт приготовления куриного супа в мультиварке.




Рекомендую друзьям: Да
Тэги: а 1





Видео обзор


Самые комментируемые отзывы:

Простолайф от простатита фото

Простолайф от простатита

Простолайф – очень полезное для мужчин лекарство, которое помогает избавиться от простатита, даже...

Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно