Куркума - свойства, применение

С одной стороны, технические изобретения и развитие медицины привели к тому, что многим людям удается излечиться даже от серьезных заболеваний, а с другой стороны, повсеместное загрязнение приводит к цивилизационным заболеваниям, которые влияют на большинство современного населения. Вездесущие пищевые консерванты, пестициды и тяжелые металлы, содержащиеся в воде, приводят к пищевой аллергии, кожным заболеваниям и даже более серьезным заболеваниям, таким как подагра, опухоли, сердечно сосудистые проблемы. Вот почему чрезвычайно важно предотвращать проблемы и использовать дары природы, которые укрепят организм безопасным и эффективным способом.

Одним из таких биологически активных соединений является куркумин - желтый краситель, полученный из длиннолистого корневища (куркума).

Это вещество является одним из лучших тестируемых соединений, проявляющих широкий и много направленный эффект.

Наиболее важные свойства куркумина

Основное и самое важное свойство куркумина является противовоспалительным. Воспаление сопровождает большинство цивилизационных заболеваний от ожирения, проходит через кишечные заболевания, аллергии и рак. Он также обладает антиоксидантной активностью и, следовательно, защищает клетки от повреждений, вызванных активными видами кислорода. Избыток свободных радикалов инициирует образование окислительного стресса, и это напряжение, в свою очередь, активирует воспалительные пути и, как следствие, приводит к образованию хронических заболеваний (например, сердечно сосудистых заболеваний, диабета, рака). Исследования показывают, что регулярное потребление куркумина может уменьшить воспаление из-за снижения уровня воспалительных маркеров, таких как ИЛ-6, ИЛ-1, ФНО -?, снижение активации фактора NF-?B, чья неправильная регуляция связана с образованием воспалительных заболеваний.

Куркумин увеличивает антиоксидантную способность организма, укрепляет иммунитет, а в компании витамина D поддерживает работу мышц и суставов. Это соединение также воспринимается как потенциальный терапевтический агент, например, в случае воспалительных заболеваний кишечника, заболеваний суставов или нейродегенеративных заболеваний. В контексте болезни Альцгеймера отмечается, что куркумин может пересекать гематоэнцефалический барьер, тем самым увеличивая уровень глутатиона и снижая окислительный стресс в мозге. Было обнаружено, что это соединение обладает терапевтическим потенциалом против заболеваний, толстой кишки, печени, легких, груди, матки, рака яичников и предстательной железы.