Квас "Ржаной бочонок" - отзыв

Выбор окрошечного кваса

Кашу маслом не испортить, а вот окрошку, даже с самыми хорошими и дорогими ингредиентами, можно сделать несъедобной одним лишь добавлением неправильного кваса.

Конечно, домашний квас для настоящей вкусной окрошки - вне конкуренции. Но его приготовление требует существенных временных затрат.

Выходом становится приобретение готового кваса в магазине.

И вот тут, в многообразии представленной продукции, можно запутаться. А еще выбирать приходится вслепую: не попробуешь ведь квас в магазине! Поэтому, если удается попасть на хороший вариант, больше не экспериментирую.

Хороший квас - "Ржаной бочонок"

Квас "Ржаной бочонок" - как раз из таких удачных вариантов.

Продается в темной пластиковой упаковке, по форме похожей на маленькую бочку. Объем бочонка - 1,5 литра. Пластик темный, цвет кваса не разглядеть, только объем заполнения. Крышка у бочонка обыкновенная для пластиковых бутылок. А для удобства переноски есть ручка.

Состав у кваса отличный, без Е-шек и ароматизаторов.

На "фасаде" бумажной этикетки есть отметка "проверено Роскачеством". Также привлекают слова о натуральном брожении, т. е. на хлебопекарных дрожжах.

Цвет как у обычного кваса, насыщенный темный.

Вкус яркий, ядреный, ржаного хлеба. Для меня немного излишне "газированный", но после открытия тары этот нюанс быстро проходит.

Важной характеристикой магазинного кваса для меня является, что его можно не только в окрошку добавить, но при желании и поосто утолить жажду. Квас "Ржаной бочонок" пить приятно и вкусно. Так что брали его в магазине, берем и будем брать!

Видео обзор

Квас "Ржаной бочонок"