Вот придумали же наши предки такой способ заготовки столь ценного продукта! Недаром они говорили: «Капуста – сила: пока она в бочке, беды не бывать! ». Обожаю! Мы ее и сами квасим, и покупаем. Полезно – слов нет!
Считаю, что, если у вас нет проблем с повышенным газообразованием, она просто идеальна в качестве основы для диеты, способствующей снижению веса.
В состав белокочанной капусты входит тартроновая кислота, тормозящая превращение углеводов в жиры и препятствующая увеличению веса тела. Следует, однако, помнить, что при тепловой обработке эта кислота разрушается. А вот при квашении сохраняются практически все полезные вещества.
Людям пожилого и среднего возраста надо стараться есть капусту каждый день (при отсутствии противопоказаний по ЖКТ).
Это незатратно, и в ней все витамины могут сохраняться в течение 7-8 месяцев.
Для похудения к квашеной капусте в качестве приправы хорош тмин. Он не только придает ей особый вкус, но и улучшает пищеварение.
Еще надо знать, что промывание квашеной капусты сопровождается большими потерями витаминов (например, при её быстром однократном промывании теряется 60% витаминов, а при двукратном – 80%). Так что накапливайте и берегите витамины!!!
Все(5) |
---|
За неделю -7кг! Где была эта диета раньше! Как похудеть с помощью квашенной капусты | Продукты-обманщики: квашеная капуста. Жить здорово! 29.08.2018 | КАК ПОХУДЕТЬ НА - 10КГ | капустная диета | итоги за 11 дней | Диета на квашеной капусте | КАПУСТНАЯ ДИЕТА для ПОХУДЕНИЯ |
Комментарии на отзыв: