Легкий рецепт пирога

Всем добрейшего времени суток. Свой сегодняшний отзыв я хочу посвятить рецептику моего любимого пирога. Он очень быстрый и вкусный - вариант, если надо быстро сделать что-то к чаю.

Что надо для пирога:

два -три яйца

триста миллилитров кефира (лично я всегда беру его в одним процентом жирности)

двести пятьдесят -триста граммов муки

сахар сто пятьдесят граммов

разрыхлитель пятнадцать гр.

(получается один пакетик)

пятьдесят г кокосовой стружки

Для посыпки:

50 г сахара

50 г кокосовой стружки

ванильный сахар - нам понадобится ровно один средний пакетик

сливки двести миллилитров (10% или 15% жирности)

Яйца взбить блендером вместе с сахаром, затем добавить кефир, просеянную муку и разрыхлитель и опять взбить. Постепенно к тесту добавляем кокосовую стружку. Тесто выливаем в смазанную форму, сверху посыпаем сахаром, ванильным сахаром и кокосовой стружкой. Я брала больше 50 граммов, так как люблю кокос. Ставим его в разогретую духовку на сто восемьдесят градусов, минут на двадцать - двадцать пять. После того как пирог пропекся, достаем его из духовки и пока он горячий заливаем сливками. Пирог получается мягким и по вкусу напоминает баунти и рафаэлло. Приятного вам аппетита.

Видео обзор

Легкий рецепт пирога

ЗЕБРА пирог/ Кекс Легкий и быстрый рецепт. Готовим Вместе

Наконец-то! Нашелся самый простой и самый быстрый рецепт абрикосового пирога к чаю! | Appetitno.TV

Самый простой рецепт пирога

Быстрый пирог на молоке