Летняя запеканка - отзыв

Девочки ! Ловите мегавкусный рецепт запеканочки из летних овощей !

Я обожаю такие штучки!

Во первых , вкусно и полезно.

Во вторых, продукты все под рукой в холодильнике!

В третьих, сытно и можно использовать как самостоятельное блюдо!

Итак, я беру : кабачки, помидорки, картофель, майонезик, сухари панировочные, специи, яйцо, лук. Такой набор продуктов конечно мужчины не оценят.

Тогда при желании мужского пола я добавлю мясо, например филе курицы или говядину молотую.

Всё что режется я мелко нарезаю исключительно соломкой тонко. Для пикантной жирности возможно лук я возьму 2 штуки и поджарю его предварительно. Мне нравится когда внутри запеканок сочность.

Я вобще могу запеканку сотворить из различного сочетания продуктов.

В данном случае слоями я выкладываю, снизу вверх:

мясо (по желанию трудящихся)

лук (жареный)

специи все любимые, соль, перец молотый

майонез , тонким слоем

помидоры соломкой , 3 штуки

картофель соломкой как на фри

снова специи все

снова майонез тонко

кабачок , также красиво тонко нарезан соломкой

и в завершении, это "вид сверху " - майонез, сыр, сухари панировочные

минут 40 в духовке

Приятного аппетита !

Видео обзор

летняя запеканка