Лимонное варенье

- Лимонное варенье
Лимонное варенье отзывы

Однажды нас с мужем пригласили в гости, наши друзья. К чаю хозяйка дома открыла зимнюю консервацию(варенье). Оно поразило и восхитило меня.

Варенье оказалось из лимонов-очень полезное и вкусное. Я взяла рецепты, которыми хочу поделиться с вами.

Лимонное варенье(вариант 1)Нам необходимо:

Нам понадобится:

  • лимоны-1 кг.

  • сахар-1,3 кг.

  • вода 400 мл.

Приготовление

Лимоны моем и срезаем с них цедру. Заливаем плоды за ранее нагретой водой(кипятком) и оставляем на 15-20 мин. Вынимаем и даём остыть, затем нарезаем на небольшие кусочки, удаляя семена.

Из сахара и воды варим сироп, заливаем порезанный нами лимон, ставим на огонь и доводим до кипения и отставляем на 10-12 часов. В такой способ мы должны проварить наши лимоны 3 раза.

После последнего проваривания раскладываем варенье по стерильным банкам и закатываем.

Лимонное варенье(вариант 2)Лимонное варенье(вариант 2)

Нам необходимо:

  • лимоны 0,5 кг.

  • лайм 200 гр.

  • сахар 1,5 кг.

Приготовление

Цитрусовые моем и нарезаем полукружочками, обязательно удаляя семена. Засыпаем фруктовую нарезку сахаром и хорошенько перемешиваем. Раскладываем по стерильным банкам, закрываем капроновыми крышками и оставляем на 3 дня в тёплом месте.

Через 3 дня(после растворения сахара), берём стерильные крышки и закатываем банки.

Вот и всё-лимонное варенье-это отличное угощение в зимний период. Очень полезное и вкусное.


Видео обзор

Все(1)
Лимонное варенье    


Рекомендую друзьям: Да



Самые комментируемые отзывы:

Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно