Мантоварка Appetite Elisa - отзыв

Каждая хозяйка, которая умеет и любит готовить, непременно приобретает различные приспособления для этой цели. Сейчас есть разные виды кастрюль, воков, фритюрниц и др.

Мы любим не только русскую, но и восточную кухню.

Манты являются одним из любимых блюд в нашей семье. Я научилась их готовить ещё в советские времена, когда была в Ташкенте.

Чтобы манты удались, их нужно готовить на пару. Для этого необходима мантышница (её ещё называют мантоварка). По сути, это обычная кастрюля, которая состоит из нескольких ярусов. Их можно приготовить и в обычной пароварке, но в ней меньше ярусов (чаще всего один), а манты – крупные, поэтому лучше приобрести специальную посуду, предназначенную для этой цели. И уж совсем бессмысленно пытаться заменить мантоварку различными приспособлениями в виде друшлага в кастрюле: пар должен подниматься только вверх, а не уходить через разные щели. Манты, приготовленные в посуде, предназначенной для этой цели, получаются гораздо вкуснее.

Первую мантоварку я привезла из Узбекистана, она мне служила верой и правдой, но назрела необходимость её заменить. Советские мантоварки выпускали из самого обычного алюминия, правда, он был качественный и прочный (в отличие от современных алюминиевых кастрюлек). Но я решила приобрести изделие из нержавеющей стали.

Это большая кастрюля. Ёмкость нижней кастрюли, которая предназначена для воды – 5,4 л.

Далее – два яруса, диаметр каждого дна каждого яруса – 24 см. Два верхних яруса снабжены отверстиями по дну. На эти решётки с отверстиями необходимо разложить манты для последующей термической обработки, которая осуществляется посредством приготовления на пару, появляющегося в результате кипения воды. Помимо этого в мантоварке можно готовить другие блюда на пару: котлеты, пельмени, овощи. Поэтому мантоварка необходима ещё и тем, кто придерживается диеты по состоянию здоровья.

Итак, я приобрела мантоварку в интернет-магазине. Пришлось заплатить за неё 3200 рублей. Видимо, причина такой высокой цены – в материале, из которого изделие изготовлено: нержавеющая сталь стоит недёшево.

Изготовлена в Китае.

Кастрюля вместительная, качественная, выглядит солидно. Толщина металлической решётки внушительная – 0,6 мм.

В комплекте есть стеклянная крышка. Она прилегает удобно и плотно, а это очень важно для получения хорошего результата.

Производитель разрешает помещать мантоварку в посудомоечную машину. Это очень удобно.

Также владельцам индукционных плит нужно знать, что данная мантоварка подойдёт к этому виду варочной панели.

Мантоварка была упакована в плотную картонную коробку. Производитель уложил каждый ярус мантоварки и стеклянную крышку в отдельные пакеты, чтобы изделие не повредилась при транспортировке. На каждом пакете указан логотип производителя.

Мантоварка оказалась очень качественной, у неё хорошая вместимость. Размер одной сетки позволяет приготовить манты на семью из 4 человек. Сложность в том, чтобы хорошо отмыть отверстия для пара, но с этим хорошо справляется посудомоечная машина.

Крышка оснащена отверстием для выпуска пара, поэтому нет необходимости следить за процессом приготовления. После первого приготовления на дне нижней кастрюли появились белые пятнышки. Я опасалась некачественного покрытия, но оказалось, что это нержавеющая сталь пошла пятнами от соли. Второй раз воду в кастрюле я не солила, и пятнышки исчезли.

В целом товаром довольна, качество хорошее.

Видео обзор

Контрольная закупка (посуда из нержавеющей стали)

Как выбрать правильную кастрюлю

Новинка Мантоварка манты-казан (Демидовский)

КАК СТРЕСС ВЛИЯЕТ НА АППЕТИТ И ПИЩЕВАРЕНИЕ !

Обзор кровати Elisa