Маш "Националь" - отзыв

В качестве гарнира и самостоятельного блюда я предпочитаю крупы или макароны, а не бобовые, но для разнообразия иногда покупаю, например. чечевицу. Заметил, что в крупных магазинах продается некий "маш", этот продукт напоминает мелковатые бобы или фасоль.

Никогда такой не покупал и вроде бы не пробовал. Решил купить. Он недешвый, 110 рублей за полкило, а иногда и по 150 продается. В мелких магазинах вроде Дикси я его не видел ни разу.

Вид пакет снаружи

На обратной стороне места вроде бы мало, но информация есть и о продукте и о производителе. Он популярен в теплых странах Азии вроде Узбекистана, Индии, Турции. Для России маш скорее экзотика как и нут, по цене , кстати, они похоже, однако, нут вкуснее чисто по моей оценке

Сделано по ТУ, а я бы предпочел ГОСТ, готовить около 30 минут, это чуть дольше чечевицы, но быстрее нута, который я варю обычно часа 1,5.

Так выгляди маш перед варкой. Как уменьшенная зеленая фасоль

Отварной маш без всего, только посолил

Крупным планом

Теоретически маш довольно полезный, но вкус странный и цена мне не нравится. Изредка его можно для чего-нибудь вроде плова покупать. В моем рейтинге он второй снизу, хуже только киноа, которая дорогая и безвкусная.

Видео обзор

Маш "Националь"

Растительный белок

Машкичири – Узбекская каша из маша и риса с мясом

Обзор Булгур "Националь"

ГАРИ ГОЛД (GARY GOLD) - "Ты моя" LALA GOLD