Машинка для приготовления равиоли

- отзывы
Машинка для приготовления равиоли отзывы
  • Машинка для приготовления равиоли -  - Фото 226339
+1
-0
Цена: 980 грн.
Средняя оценка: 4 из 5
Рекомендуют: 100%
Бренд: Ravioli Maker
Написать свой отзыв об этом

Оставить комментарий

Суть продукта, обзор характеристики:

Обзор: Машинка для приготовления равиоли Машинка для приготовления равиоли Ravioli Maker.

Отзыв: Машинка для приготовления равиоли

- Нужная в хозяйстве вешь
Достоинства: Удобно, облегчает приготовление равиоли
Недостатки: Цена,

В нашу традиционную кухню кроме пельменей с недавних времен вошли еще и равиоли. Это блюдо итальянской кухни всем моим знакомым и друзьям настолько понравилось, что когда наша компания собирается по поводу какого-нибудь торжества, то мы встреча не обходиться без этого блюда на столе. Но лепить красивенькие и маленькие равиольчики руками - это просто мука.

Поэтому полтора года назад я приобрела специальную машинку для их изготовления. Этот приборчик очень компактен и выполняет кроме изготовления любимого блюда еще несколько функций - раскатывает тесто и с его помощью можно изготовить домашнюю лапшу. Механизм полностью механический и от источников питания не зависит. Представляет собой механизм, состоящий из двух специальных валиков, расстояние между которыми регулируется, ручки и специальной насадки для равиоли.

Отзыв о Машинка для приготовления равиоли Тесто готовиться вне этой конструкции, согласно выбранной Вами рецептуре, тщательно вымешивается и разрезается на полоски. Вот эти полоски и пропускаются между стальными валиками. Кстати, перед первым использованием, я эту машинку протерла тряпочкой и пропустила через валики небольшой кусочек теста, который потом без сожаления выкинула - другого способа убрать небольшое загрязнения с рабочих поверхностей нет возможности. Кусочки-полоски для блюда пропускать необходимо через машинку около шести раз и складывать напополам - причем желательно каждый раз в середину посыпать немного муки. Как только тесто станет нужной толщины, раскатку прекращаем и тоже самое делаем со вторым кусочком. Затем эти два кусочка погоняем по размерам (накладываем друг на друга на ровном столе и обрезаем). На машинку одеваем насадку. В отверстие вставляем кончики этих двух полосочек теста и немного прокручиваем. Затем одеваем сверху специальный лоточек для фарша и размещаем в него начинку для изделия. Очень аккуратно и медленно прокручиваем ручку и следим за тем, чтобы в лотке был фарш. Получается своеобразное полотно из ленточек равиоли, которые между собой соединены тестом. Но каждая равиолинка еще имеет фигурные края и своеобразную линию отрыва. Когда первая порция готова, то аккуратно начинаем отделяем каждое изделие. В моей модели они получаются квадратной формы с волнистыми краями. Самое важное после этой процедуры изготовления этого блюда правильно очистить машинку. В инструкции к ней написано, что мыть ее водой нельзя, а все остатки теста убираются деревянной палочкой в том числе и с рабочих поверхностей валиков.

Работой данного кухонного прибора я довольна.


Видео обзор

Все(5)
Машинка для приготовления равиолиМашинка для приготовления РАВИОЛИМашинка для приготовления ravioli maker, Равиоли Мейкер-ladysport_ prom_uaМашинка для приготовления пасты (Pasta Machines Gefu vs Bradex). СтопХлам 28Машинка для приготовления пасты и равиоли Bradex TK 0094


Время использования: Полтора лет
Стоимость: 980 грн.
Год выпуска/покупки: 2014
Общее впечатление: Нужная в хозяйстве вешь
Моя оценка:
4
Рекомендую друзьям: Да
Тэги: ravioli maker, приготовить, д п, ю л, а р



Самые комментируемые отзывы:

7 Slim фото

7 Slim

7 Slim - ампулы для растворения в воде. Принимаются дважды в день. гарантируют быстрое сжигание...

Комментарии на отзыв:

Елена
2016-01-29 18:44:44
С первого раза у меня получилось плохо. Тесто нужно замешивать крутое иначе после раскатки через валики оно слипается. Начинку делала из творога, сыра, яйца, специй, зелени и т.д. Начинка попадает в середину ленты из теста, где происходит смыкание теста, поэтому когда разъединяешь равиоли, начинка тянется. И еще момент: сами равиоли не плотно наполняются начинкой, плоские, в них получается больше теста. Как-то расхотелось возиться еще раз. Машинку привезли без описания на русском языке, могли бы и рецепты приложить, но главное нигде не обозначен производитель изделия.




Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно