Медовик в мультиварке - отзыв

Добрый день!

Хочу рассказать вам о простом приготовлении торта медового в мультиварке. сначала я как то боялась. но потом когда очень сильно захотелось, решила попробовать.

Ниже ингредиенты которые нам понадобяться для приготовления торта медового в мультиварке:

Яйцо куриное - 3 штуки

Сахар - /2 стакана

Мед - 3 столовые ложки

Мука пшеничная - 1,5 стакана

Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Сметана 20% жирности - 500 миллилитров

Пудра сахарная - 3 столовые ложки

Ванильный сахар по вкусу

Загуститель для сливок 1 пакетик, в пакетике 10 грамм

Орех грецкий по вкусу и желанию для декора

Сливки взбитые (в баллоне) по вкусу и желанию для декора

Инвентарь которым мы будем пользоваться при приготовлении:

Стакан (емкость 250 миллилитров), столовая ложка, чайная ложка, мерный стакан, сито с мелкой сеткой, глубокая миска – 3 штуки, микроволновая печь, термо-миска, миксер, кухонный нож, венчик, полиэтиленовая пищевая пленка, холодильник, мультиварка с корзиной пароваркой, металлическая решетка от духовки, кухонное полотенце, кухонная лопатка – 2 штуки, кондитерская струна, большое плоское блюдо, десертная тарелка.

итак начнем, поделаю всем удачи:

Шаг 1: подготавливаем муку и разрыхлитель.

Берем чашу мультиварки и растительным маслом смазываем дно и стенки самой чаши.

чашу крепим в мультиварку.

Берем необходимое количество муки и просеиваем ее через сито в глубокую миску, таким образом мы очищаем нашу муку от разных соринок.

Шаг 2: подготавливаем мед для теста.

Берем необходимое количество меда и или же на водяной паре или ставим в микроволновку и растопливаем его. Главное не доводим его до кипения, и оставляем его остывать. Если вы будете использовать микроволновку то ставьте мед на 30 секунд, этого будет достаточно.

Шаг 3: подготавливаем яйца и сахарный песок.

Берем необходимое количество яиц, розбеваем их в глубокую тарелку и взбиваем с помощи миксера, потом постипенно добавляем сахар. Взбиваем до тех пор. пока сахар не раствориться, и наша смечь будкт однородной без крупинок сахара. Яйца с сахаром увеличиться в обьеме до 2 раз.

Шаг 4: начинаем готовить тесто.

в нашу миску с яйцами и сахаром вливаем уже остывший мед, и добавляем муку с разрыхлителем. все хорошо взбиваем, тесто будет без комочков, как на оладья

Шаг 5: печем основу для торта.

Наше медовое тесто выливаем в чашу мультиварки, ставим режим «Выпечка» при 150 градусах Цельсия на 40–50 минут. в это время, хотя нас и будет раздирать любопытство, мы в мультиварку не заглядываем, и не открываем постоянно чашу. Когда мультиварка нам даст сигнал , что время прошло, проверяем на готовность тесто. Если вы видите что тесто еще не до готовилось, то закрываем снова крышку мультиварки выставляем режим «Выпечка», но в этот раз на 10–15 минут, и продолжаем готовить.
Наш корж готов, мы даем чаше мультиварке остыть, и достаем наш корж. Переворачиваем чашу, и корж сам выпадает с чаши.

Шаг 6: сметанный крем.

Берем сухую миску, вливаем в нее сметану, добавляем загуститель сливок, сахарную пудру с ванилью, и включаем миксер, взбиваем. Когда видем что наш крем начинает загустеть, затягиваем миску с белоснежной массой полиэтиленовой пищевой пленкой, ставим в холодильник.

Шаг 7: основа для торта.

Берем наш корд, переризаем на две ровные части, используя острый кухонный нож.

Шаг 8: собираем торт медовый.

Берем одну из основ, кладем на большое блюдо, берем столовой ложкой почти уже застигшей крем и намазываем поверхность коржа. Накрываем еще одним кордом и тоже намазываем. Украшаем и оставляем наш торт в холодильник, на пару часов а можна и на целую ночь.

Все, наш торт готов.

Видео обзор

ВКУСНЫЙ МЕДОВИК В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ МЕДОВИК, МЕДОВЫЙ ТОРТ #РЕЦЕПТ МЕДОВИКА

Медовый торт в мультиварке

ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ МЕДОВИК, ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ. МЕДОВЫЙ ТОРТ В МУЛЬТИВАРКЕ | Irina Belaja

Медовик. Медовый Торт в мультиварке.

Торт-Медовик в мультиварке.