Мимоза рецепт с фото

- Мимоза рецепт с фото
Мимоза рецепт с фото отзывы

Салаты я очень люблю и конечно готовлю как и старенькие, так и новые салаты. Вот салат "Мимоза" я например готовлю по разном, и отношу его к стареньким блюдам, к тому же, такое не забывается. На Новый год я также его не раз готовила, вот только украшала по своему желанию.

Первый раз делала часы на салате, второй раз деде мороза, выходило красиво и к тому же радовался ребенок. Ну и конечно я думаю что у каждого свой рецепт приготовления, кто то может чего то исключить с салата, а новое добавить, ну и конечно я вот решила и сама рецептиками поделиться, поэтому читать внимательно и можно готовить. Особо времени много не занимает.

Ингредиенты:

  • яйца- шесть штук,

  • рыбные консервы в масле- 400 грамм,

  • морковка-300 грамм,

  • картошка-400 грамм,

  • майонез,

  • соль,

  • лук- 2 шт.,

  • твердый сыр-250 грамм,

  • зелень укропа и петрушки-пучок.

Как видите, рецепт приготовления не сложный, и продукты можно сказать более чем доступные. Ну а теперь главное чтобы все под рукой было, а дальше пойдет все как по маслу.

Заключение

Способ приготовления:

Для начала нам надо все отварить, пожалуй мы начнем с овощей, так как они дольше всего варятся. Картошку и морковку нам надо помыть, положить в кастрюлю и залить водой. Ставим на огонь, слегка солим, доводим до кипения и потом уже на маленьком огне варим до готовности. Когда картошка и морковка отварится, в воде не оставлять, будет потом не вкусная, поэтому сразу вынимаем, и даем остыть. После чего чистим, картошку отдельно мы трем на средней терке, морковку также отдельно трем на той же терке.

Пока картошка варилась, нам можно заняться другими продуктами, а именно например яйцами. Уж тут не сложно ничего, просто яйца также поместить в кастрюлю с водой, отварить до готовности(от силы минут пять), и переложить в холодную воду, чтобы они и быстрее остыли и чтобы легче чистились. Яйца потом чистим и отдельно трем на мелкой терке желтки и белки, не смешивать их между собой, а как и картошку с морковкой, кладем в разные тарелки.

Лук мы чистим, моем и нарезаем мелкими кубиками. Заливаем его кипятком, чтобы горечи не было и оставляем до тех пор, пока не остынет вода. Конечно лук можно и замариновать, в конце напишу как, именно так я постоянно делаю.

Твердый сыр мы трем на средней терке.

Зелень мелко измельчаем.
Способ приготовления:

Ну а теперь мы начинаем все потихоньку готовить и перемазывать. Консервы конечно не забываем, их нужно вынуть с баночки, на тарелку выложить и вилкой раздавить, чтобы были как пюре. Раздавливать желательно в той тарелке или салатнице, где собрались делать салат. После того как хорошо раздавили, мы перемазываем майонезом, и начинаем ложить продукты в такой последовательности:

Сначала кладем на рыбу с майонезом белки, затем половину морковки, лук, снова морковку, картошку, и уже в самом конце сыр. Не забывайте главное, каждый слой что вы положили, нужно его аккуратно разровнять, чтобы не было высулек, чтобы был красиво, и каждый слой перемазываем майонезом, не слегка, а чтобы его не экономно было. После картошки мы вот последний слой накладываем, после чего посыпаем сыром, его уже не надо ровнять, ну все ровно перемазываем и сыр майонезом. Украшение у нас с яиц и зелени. Притом яйца выкладываем все, чтобы желтка было много, а вот зелень можно и не измельчать, а просто украсить сверху веточками укропа или петрушки, ну или как я, сделать что то оригинальное с продуктов. Пожтому салат готов, всем удачи и приятного аппетита!
Ингредиенты:

Заключение

Ну а на счет лука, то желательно его по мариновать, будет намного вкуснее. Доя этого мы нарезанный лук помещаем в миску небольшую, туда бросаем одну столовую ложку сахара и три столовых ложек уксуса. Заливаем кипятком, помешиваем и даем постоять пока не остынет вода.


Видео обзор

Все(1)
Мимоза рецепт с фото    


Рекомендую друзьям: Да



Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно
Обязательно