Морковь в беконе . Рецепт. - отзыв

Морковь в беконе . Рецепт.

Берется морковь . Чем тоньше и длиннее она тем красивее готовое блюдо будет смотреться.

Морковь лучше сперва не много отварить но не доводить по полной готовности. Затем посолить , поперчить. И обвернуть беконом. Отправить в духовку запекаться.

Второй вариант это к морковке добавить отварную спаржу и все вместе завернуть в ломтики бекона.

С большой и толстой морковкой блюдо будет не так празднично выглядеть. Но можно это готовить и на сковородке без запекания в духовке.

Если брать изначальную сырую морковь то время приготовления будет очень долгим и есть риск что бекон просто сгорит а она не приготовится полностью.

Соусы которые подойдут это мёд+горчица. Либо томатный острый соус. С сырным соусом тоже будет не плохо употреблять данное блюдо.

Можно заворачивать еще в ломтики тоненькой ветчины.

Тем кто это блюдо захочет более Италинизировать использовать рекомендуется прошутто .

А можно перед запеканием залить мёдом и посыпать обильно имбирем ( так делают в Исландии ) но такой вариант тогда уже не стоит комбинировать с горчицей.

Отличной подойдет к салату из краснокочанной капусты.

Или просто подать с ржаным хлебом.

В горячем виде можно присыпать тертым твердым сыром что бы сыр мог расплавиться.

Видео обзор

Куриная грудка с козьим сыром и мини морковью в беконе с зелёным салатом на гарнир от @vb_kitchen

КРОЛИК В БЕКОНЕ (РЕЦЕПТ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА)

Готовлю мясные пальчики на новогодний стол (Meat Fingers Recipe)

Юлия Высоцкая — Морковные драники

Запеченная морковь - Рецепты от Со Вкусом