Морковные котлеты с курагой - отзыв

На 1 кг моркови: 1 зелёное кислое яблоко, 100 г распаренной крупной кураги, 1/2 ст. молока, 2 ст. л.

манки или рисовой муки, 1 яйцо, щепотка молотой корицы. Для подачи: на 1 порцию -1 ст. л. сметаны 10%-й жирности. 1. Очищенную морковь натираем на мелкой тёрке, очищенное яблоко — на крупной тёрке. 2. Морковь и яблоко выкладываем в кастрюлю. Добавляем молоко, потом перемешиваем. Тушим до готовности моркови. Затем, помешивая, постепенно всыпаем манку или муку. Масса должна загустеть. Добавляем в неё яйцо и корицу. Кладём курагу, нарезанную очень мелкими кусочками, ещё раз перемешиваем. 3. Из массы формуем руками котлетки, выкладываем их на выстланный пергаментом противень. Запекаем около 30 мин. в духовке при 200°С. К столу подаём со сметаной.

Видео обзор

Морковно-яблочные котлеты видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

ПОСТНЫЕ МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ - наслаждение в каждом укусе! РЕЦЕПТ

Морковь в таком виде хоть каждый день! Морковные котлетки как в детстве!

Бесподобные МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ Быстро, Вкусно и Очень Полезно!!! / Постные Котлеты / Carrot Cutlets

Морковная запеканка с курагой