Мультиварка scarlett - отзыв

Всем доброе время суток! Если вы не любите / не умеете готовить, то мой отзыв о моей любимой чудо-печке вам точно будет полезен. Если вы готовить любите, то мультиварка вам тоже пригодится и расширит ассортимент кулинарных шедевров)

Мой роман с мультиваркой начался банально. Я вышла замуж и ВНЕЗАПНО обнаружила что мужчина не может питаться одними салатиками, фрукточками, соками, смузи и конечно моими коронными блюдами - омлетом и бутербродами круглые сутки напролет.

Пришлось учиться готовить что-то более существенное... Ох, как я это ненавидела и сколько слез было пролито над сковородками, сколько полезных минут моей жизни прошло зря) И тут коллега на работе рассказала про свою мультиварку и что она сама все делает, а коллега мол только продукты покупает, все остальное - мультя самостоятельно:) Я ей конечно не поверила, но готовить было все так же лень. Я решила купить самую дешевую мультю и попробовать. Самой дешевой оказалась Scarlett SC-411. Она еще и красивой была, в цветочки розовенькие, гламурненько.

Красиво же:) Стоила она на декабрь 2013 - 50 долларов! По тому курсу это было ужас как дешево, я думала она у меня загнется через пару месяцев. На самом деле работала отлично и единственное что было - немножко подтвытерся пластик на самой часто используемой кнопке - Йогурт/Отключение, и пожелтела резинка на крышке.

Готовить с ней реально просто! В комплекте идет книжечка с рецептами да и в интернете полно рецептов. Я не только мясо и супы с ней научилась готовить но и кексы выпекать. Резать она к сожалению сама продукты не умеет, так что моя задача - все по списку купить, нарезать и закинуть. Все остальное - мультя сама сделает.

Чаша в мультиварке небольшая, всего 4 литра. В целом этого хватает допустим на суп, на тушенное мясо, но вот когда я готовлю овощи тушенные, они очень утушиваются, и вроде сырых овощей запихиваю под завязку, а на выходе мало получается)

Программ у мультиварки 10. Есть отсрочка старта, типа вы утром встали, а она вам уже кашку сварила (ни разу не пользовалась, вот если бы была функция - Кофе в постель...)) Рассмотрим дисплей подробнее:

Программа молочные каши/крупы - отлично справляется, можно обычную гречку сварить а можно проявить фантазию, бросить перловку с шампиньонами, бахнуть ложку сметаны и назвать получившиеся блюдо "каша по царски"))

Жарка / Домашняя заготовка. Можно сделать поджарку из лука и морковочки для супа, а можно отбивнухи пожарить. При это программе крышку мульти не закрывать, при перемешивании пользоваться лопаточкой или из комплекта или силиконовой, что бы не поцарапать тефлоновое покрытие.

Выпечка/Суп. Вот как такие разные блюда могут быть на одной кнопке?) Тем не менее система работает. Суп готовить ОЧЕНЬ легко, все кидаете наливаете воду и не мешаете. Иногда бывает что надо будет что-то в середине докинуть) Очень вкусные кексики получаются на режиме выпечка.

Холодец/Тушение. Ээээ ну холодец я точно не делала, а вот овощи отлично тушаться, мясо тоже вкусное. Овощи сначала могу потушить часик потом лишнюю воду на режиме Выпечка выпарить, а могу и так оставить. Экспериментируйте:)

Пароварка. В комплекте идет специальный пластиковый поддон для пароварки. Кстати, этот поддон очень нужен еще и для того что бы готовые кексы из мульти вытряхивать) На пароварке делаю печенку. кабачки, котлетки, все тоже что и на обычной пароварке. Много конечно не поместится, но для одного человека достаточно.

Йогурт/Подогрев/Отключение. Йогурт у меня ни разу в мульте не вышел, делаю в специальной йогуртнице. Подогрев - держит готовое блюдо горяченьким ко времени обеда, ну и Отключение - отключить программу раньше установленного времени.

С помощью кнопки таймер выбираем время готовки на любой из выбранных программ.

Есть мультиварки с большим количеством программ, но программ в Скарлетт вполне хватает для полноценной разнообразной готовки, переплачивать смысла не вижу.

С покупкой мульти оказалось, что готовить я люблю)

Бонусом даю рецепт любимого кекса моего супруга:

1. Разбиваем в миску два яйца, взбиваем вилкой.

2. Добавляем 70-100 гр растопленного сливочного масла (это по желанию, с маслом вкусней но калорийней)

3. Добавляем стакан сахара, размешиваем

4. Добавляем стакан муки, тщательно размешиваем.

5. Чайная ложка разрыхлителя, размешиваем.

6. По желанию добавляем: нарезанные яблоки с корицей /столовую ложку какао /апельсиновую или лимонную цедру. перемешиваем.

7. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, вываливаем смесь, и режим выпечка 110-120 минут. (очень вкусно посыпать смесь в мульте черной смородиной / клюквой)

8. Готовому кексу даем остыть, вытаскиваем с помощью чаши пароварки. Наслаждаемся :)

Видео обзор

Мультиварка scarlett

Мультиварка с функцией скороварки Scarlett SL 1529

Мультиварка SCARLETT SC 410.mp4

Мультиварка Scarlett SC411 (гжель)

Бюджетные мультиварки Scarlett SC410 Polaris PMC 0508D пробуем на зуб)