Мясные блюда рецепты - отзыв

Какие вкусные блюда можно приготовить из мяса.

Всем добрейшего времени суток. Сегодня, я хочу рассказать вам как готовить мои любимые блюда из мяса и поделиться вкусными рецептиками.

Итак, первый. На полтора литра воды две чайные ложки соли, лавровый лист, душистый перец.

Все прокипятить и дать остудить. Кусок мяса один -полтора килограмма положить в полученный рассол в холодильник на ночь для мариновки. Запекать в духовом шкафу, при сто восемьдесят - двести градусов,` ровно один час, до готовности. Запекать или в фольге или рукаве, что в наличии дома имеется. Можно есть это вкусное блюдо и теплым, и холодным.

Да кстати, рукав для мяса очень хорошая штука. Я иногда закидываю в него мяско, картошечку, другие овощи, специй не много и без масла. И не надо голову ломать в чем и как замариновать мясо. Все в духовку. Блюдо готовится в собственном соку , а запахаааааан на весь дом будет , когда рукав разрежете после готовности...

Еще можно замариновать куриную грудку в минералке с солью и немного перца, сушёная зелень. Затем, запеките мясо в фольге, можно в грудке разрез сделать и туда обжаренные грибочки с лучком туда положить. В качестве соуса можно добавить туда йогурт натуральный. А можно сделать вот такой соус: чеснок, майонез, лимонный сок, перец молотый, тертый сыр, немного и оливковое масло. Так, я на глаз все кладу.

Также, можно и рулет из фарша с шампиньонами организовать. Можно с морковкой, с яйцом (яйцо если одно в день то как раз уложитесь), ну а в целом даже свинину можно, главное правильную часть взять, без сала(вырезку) жир низкий белок на уровне говядины, при должной подготовке и правильном приготовлении все будет и вкусно и полезно и легко для желудка. Так что, тут важен маринад.

Вот вам рецепт мяса по-тайски. Свинина (или любое другое мясо): пятьсот граммов. Болгарский перец- три штуки. Свежий огурец- 2 шт. Лук репчатый- одна шт. Чеснок два -три зубчика. Соевый соус- на глаз. Уксус (6-9%) одна столовая ложка. Соль по вкусу. Перец черный молотый по вкусу. Растительное масло. Нарезать все брусочками, (с пол пальца) на гарнир вкуснее всего рис.

А вот еще один рецептик запеченного мяса в духовке. Берем кусок свинины, намажем его горчицей, майонезом, соевым соусом, аджикой, специями. В свинине делаем отверстия и толкаем в эти дырки сухофрукты - курага и чернослив. В пакет для запекания и в духовку на двести градусов. Получается просто обалденно вкусно.

Видео обзор

Мясные блюда рецепты

Неимоверная Вкуснятина из Фарша для Праздничного Стола Мясные Медальоны с Сырной Начинкой!

Это и закуска и отдельное мясное блюдо. Вкусное даже в холодном виде.

Мясные блюда на Новогодний стол. Интересный мясной рецепт на Новый год.

Мясное блюда к праздничному столу