Мясо с овощами в горшочках

Это блюдо готовится и подается в глиняных горшочках. Нам понадобится фарш свиной, говяжий фарш, картофель, морковь и перец сладкий болгарский, белые грибы или шампиньоны, лук, зелень, оливковое масло.

Начинаем с того, что покрываем дно горшочка оливковым маслом. Смешиваем свиной и говяжий фарш – это у нас первый слой.

Лук режем полукольцами и укладываем поверх фарша. Затем крупными кусочками нарезаем картофель – это третий слой. Для четвертого слоя нарезаем кубиками сладкий болгарский перец. Затем режем небольшими по толщине кружочками морковь и посыпаем слой из сладкого болгарского перца. Заключительный слой составляют нарезанные кусочками белые грибы и измельченная зелень.

Отдельно готовим бульон, которым впоследствии необходимо будет залить внутреннее семислойное содержимое горшочка. Бульон готовим из полюбившихся вам приправ, смешанных с 250мл теплой воды (это количество вам понадобится для заполнения одного горшка).

Когда вы соедините содержимое горшочка с приготовленным бульоном, необходимо разогреть духовой шкаф до температуры 200 градусов. После горшок накрываем крышкой и отправляем в разогретую духовку на один час.

Видео обзор

МЯСО С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКАХ В ДУХОВКЕ ПО ДОМАШНЕМУ - ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНО!

#ФАСОЛЬ с Мясом и Овощами в горшочках Очень Вкусно #Рецепт