Набор для карвинга 1741922 - отзыв

Если вы любите готовить, то рано или поздно поймёте, что сделать блюдо это только пол дела. Не менее важно его украсить и сделать таким, чтобы оно выглядело очень привлекательным и аппетитным. Следовательно, вы когда-нибудь захотите попробовать свои возможности в таком деле как Карвинг.

Думаю, в наше время уже многие слышали это наименование. Под ним скрывается банальное умение вырезать различные красивые фигурки из овощей или фруктов. Этому искусству уже много сотен лет, если не тысячелетий, и пришло оно к нам из азиатских стран. Считается, что зародилось это искусство в Таиланде и именно мастера этой азиатской страны достигли в этом деле большого совершенства. Но нам простым людям не обязательно достигать большого искусства в украшении, так как это целая наука. В принципе у такого занятия нет недостатков и оно сродни любому другому хобби, например, какому-нибудь вырезанию по дереву. Временами такое искусство можно назвать медитационным, ведь ты получаешь истинное удовольствие, когда неспешно вырезаешь какую-нибудь красивую штучку из овощей, и потом можешь ей любоваться. Вдвойне приятно, когда получается красиво и даже обычное заливное блюдо или салат становятся украшением стола.

Сейчас очень много продается различных инструментов для занятия этим делом. Тут не хватит простой ложки, вилки и ножа, а потребуются довольно замысловатые и необычные инструменты. Вот только полноценные наборы, где есть множество специальных приспособлений стоят очень дорого. Не стоит вам и пытаться с помощью обычного ножа с кухни пытаться вырезать какие-нибудь фигурки. Скорее всего вас постигнет разочарование, и вы можете забросить это дело. Лучше всего приобретите хоть какие-нибудь приспособления, с которыми вы сможете потренироваться и понять хотите ли вы заниматься этим делом или нет. Для этого подойдёт такой простой и незамысловатый набор, которым и является набор инструментов для карвинга 1741922. С его помощью вы можете проверить свои навыки, и очень просто сможете освоить приготовление самых простых украшательств вашего праздничного стола. В преддверии новогодних праздников это особенно актуально и важно — научиться украшать свои блюда.

Этот набор небольшой и в него входят 3 простых предмета. Он состоит из волнистого ножа, ножа бигуди и калибровочного ножа. Также вместе с набором продаётся обучающий диск, где отображаются видео-уроки и инструкция по эксплуатации набора. Один из приборов хорошо подходит для удаления сердцевины, что позволяет вам фаршировать овощи. С другим вы можете нарезать спиралью огурчики или делать из них волну. С помощью ножа у вас получится красивая нарезка из овощей с волнистым рисунком. Заявлено, что металлическая часть всех приборов изготовлена из нержавеющей стали.

Сам набор продаётся в небольшой картонный коробочке, где находится 3 приспособления, небольшая инструкция и диск с различными уроками, что можно приготовить с помощью данного набора. Если учитывать цену, то основная стоимость скорее всего пришлась на диск. Материал довольно-таки дешёвый, пластмасса имеет заусеницы, нержавейка больше похожа на плотную жесть. Во всяком случае нож, для нарезки волной, мне показался сделанным именно из толстой жести. В целом материал бы я оценила на троечку. Сразу скажу, что нечто подобное только без диска и на китайском языке, я через какое-то время встретила на Алиэкспресс. Только вот там подобный набор стоил практически в 3 раза дешевле. Ну да ладно, тут хотя бы на русском языке инструкция и диск есть. Там кстати набор продавался не в картонной коробке, а просто в целлофановом пакете.

С помощью волнистого ножа можно неплохо приготовить нарезку из овощей. Хорошо нарезаются маринованные и соленые огурцы, можно порезать небольшую отварную свёклу, которую потом можно помазать майонезом с чесноком. Из свежих овощей можно порезать огурцы или помидоры. Правда свежие помидоры получается порезать более или менее аппетитно, если они твердые, и то не все, а желательно удлиненной формы. Обычно удаётся их разрезать пополам, чтобы на разрезе получилась волнистая линия. Если стараться покрошить, то они больше давятся. Для украшения заливного или холодца хорошо получается порезать колечками вареную морковку и варёные вкрутую яйца. Для колбасы этот нож подходит плохо, если только для более мягкой, вареной. Для другой уже требуется крепкая мужская рука. Также, если вы любите готовить картошечку фри для своих детей, то её можно приготовить волнистой. Дети любят различные незамысловатый формы, и едят такие блюда уже с большим удовольствием

Вторые два ножа также подходит для приготовление различных спиралек из картофеля, огурцов и прочих продуктов. Прикладывать можно фантазию по-разному, как захотите. В картошке получаются аккуратные спиральные дырочки, которые можно нафаршировать различной начинкой. Вытащенные спиральки можно поджарить или сделать из них картошку фри. В целом фантазировать можно кому, как нравится.

Могу сразу сказать, что набор получился довольно простецким, а материал из которого он изготовлен выглядит не очень дорогим. В любом случае простые украшения сделать с его помощью получается, но это конечно далеко не те полупрофессиональные инструменты, которые позволяют вам достичь определенных вершин. Сам по себе диск, который идет в комплекте, в общем то бесполезен и показывает те возможности, про которые и так понятно, что можно сделать.

Очень жалко, что в этом наборе нет специальных, универсальных ножей, без которых очень сложно освоить все возможности этого древнего искусства. Меня это занятие немного увлекло, но хотелось бы приобрести более универсальные предметы. Этот набор позволяет вам не сильно развивать фантазию, а делать простыми движениями только некоторые элементы для украшения. Основные возможности необходимо планомерно и медленно постигать с помощью различных ножей. Если бы в этот набор входили бы более или менее нормальные универсальный и серповидный нож, то было бы намного лучше. Как я стала изучать в дальнейшем, именно с подобными ножами можно уже пробовать более сложные узоры. Такие ножи позволяют не только чистить овощи и фрукты, но и придавать им определенную форму, выполнять различные различной глубины надрезы. Изогнутым ножом уже можно рисовать различные геометрические узоры и многое другое. Поэтому, если бы в данном наборе были эти два ножа, то он однозначно бы стоил своих денег. В целом набор не помешает, но хотелось бы конечно, чтобы производитель его дополнил.

Если поискать в интернете, то многие любители показывают различные приспособления, с помощью которых можно разнообразить искусство по украшению блюд. Некоторые применяют различные ножницы, в том числе и маникюрные. Можно некоторые специализированные ножи заменить обычным скальпелем. Так что все изгаляются как могут, иногда даже не представляешь, какие люди используют предметы, чтобы красиво вырезать фрукты и овощи. Не всем хочется приобретать профессиональные, дорогие наборы с инструментами.

Видео обзор

BORNER Набор для карвинга

Набор Ножей для Карвинга 'Borner' - И вы настоящий профессионал!

ФИГУРНЫЕ НОЖИ / Ложка для карвинга, нож для карбовки овощей и фруктов / Карвинг / Обзор инструментов

Основные ножи и наборы для карвинга по овощам и фруктам

Набор для карвинга Pop Chef As Seen On TV Chat