Настоящий греческий салат.

Раньше я как-то равнодушно относилась к греческому салату, но вот в последнее время полюбила. Этот салат уже относится к классическим. При том, каждая хозяйка его, как и Оливье делает по-своему.

За последний год я перепробовала множество вариантов, остановилась именно на классическом. Его рецептом, я сейчас с вами и поделюсь.

Для этого салата требуются только свежие овощи: помидоры, огурцы, репчатый лук, сладкий перец и немного свежей зелени - это укроп и петрушка. Помидоры, покупаю черри. Сыр покупала греческий Сиртаки, но он сильно крошится и превращается практически в кашицу, лучше покупать Фетаксу или брынзу.

Промытые овощи, я нарезаю и складываю в небольшой салатник.
Сладкий перец, очищаю от плодоножки и семян. Нарезаю не крупными кусками, лук использую 2-х цветов - красный и белый. После чего все соединяю. В качестве заправки я покупаю обычную салатную заправку "Люблю готовить" с базиликом и пармезаном. Заправка уже готовая, ее разводить ни с чем не нужно. Фишка греческого салата в том, что все ингредиенты нарезаются большими кусками, я раньше нарезала мелко, но это не совсем не то. С заправкой "Люблю готовить" салат получается очень вкусным и ароматным. Скоро Новый год, я бы посоветовала такой салатик.

Видео обзор

Настоящий греческий салат.

Самый настоящий греческий салат (Хорьятико)

Почему греки стройные до старости и какой на вкус настоящий греческий салат - гастротур в Грецию

Греческий салат

Греческий салат | 7 нот вегетарианской кухни