Насыпной пирог с яблоками - это не только безумно вкусно, но и ужасно просто. Рецепт особенно рекомендую тем, кто не любит возиться с выпечкой, кто не умеет готовить и мужчинам (впрочем, как и женщинам), которые вообще к кухне не имеют никакого отношения, но иногда вдруг хотят творить.
Ингредиенты:
мука пшеничная - 1 стакан;
манная крупа - 1 стакан;
сахарный песок - 1 стакан;
разрыхлитель - 2 чайные ложки;
ванильный сахар - по вкусу;
корица - по вкусу;
маргарин (сливочное масло) - 200 граммов;
яблоки - 1 кг
Мы не будем замешивать тесто. Просто соединим в миске муку, манную крупу, сахарный песок, разрыхлитель, ванильный сахар.
Можно добавить корицу в сухую смесь, либо посыпать ею яблоки во время выкладки ингредиентов.
Для пирога нам понадобится желательно разъемная форма и желательно с антипригарным покрытием.
Первым слоем на дно (форму ничем не смазываем) высыпаем одну треть от сухой смеси.
На слой сухой смеси трем на крупной терке яблоко, разравниваем стружку.
На стружку выкладываем вторую треть смеси, снова яблоко, последний слой (слоев у пирога может быть колько угодно. Можно сделать двойную порцию от приведенной схемы.) всегда будет - сухая смесь.
Наверх пирога трем на терке, режем кусочками или тонкой стружкой сливочное масло или маргарин.
Всё, все манипуляции с приготовлением окончены. Осталось форму убрать в заранее разогретую духовку и ждать, когда пирог испечется. Выпекаем при температуре 200 градусов около 30-40 минут.
Комментарии на отзыв: