Немецкий картофельный салат в Итальянском стиле

Немецкий картофельный салат в Итальянском стиле

Отварной картофель нарезать крупными дольками , маленький редис нарезать тоненькими кружками и их должно быть очень много так как эта главная яркая нотка в салате , добавить кукурузу , и рукколу ( она очень часто в Италии в салатах используется ) . Посолить салат. И заправить либо растительным маслом либо оливковым маслом.

Но если использовать оливковое масло то тогда нужно редис подобрать более нейтральный без горчинки так как само масло тоже имеет большую долью горчинки. Подавать такой салат можно и как самостоятельное блюда или как грнир к мясу или рыбе.

Видео обзор

Немецкий картофельный салат в Итальянском стиле