Оладьи без яиц

Как приготовить оладьи без яиц в домашних условиях

Доброго времени суток, дорогие читатели!

В моей семье очень любят мучное, поэтому я довольно часто готовлю что-то из теста. Больше всего мне нравится готовить оладьи, так как они не требуют много сил и времени на сам процесс приготовления, что мне как раз подходит.
С вами, дорогие читатели, я бы хотела поделиться рецептом приготовления оладьев без яиц и оладьев с яблоками

Пошаговые рецепты приготовления

Ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления:
1.

Дрожжи на одной столовой ложке
2. Пятьсот миллилитров кефира или сыворотки по выбору (я использую кефир в основном, сыворотку - редко)
3. Половина чайной ложки разрыхлителя
4. Два стакана муки
5. Растительное масло

Как готовить оладьи без яиц в домашних условиях:
1. Для начала в кастрюле нужно смешать кефир или сыворотку, муку, разрыхлитель, дрожжи. Если тесто получилось не достаточно густое, то можно еще добавить муку. Кастрюля должна быть заполнена наполовину. Оставляем массу до тех пор, пока она не поднимется в два раза.
2. Берем сковородку. Выливаем на нее растительное масло для жарки. Разогреваем масло.
3. С помощью столовой ложки по одной выкладываем тесто на сковородку. Жарим в течение одной или двух минут, затем переворачиваем и жарим оладьи с другой стороны в течение одной или двух минут.

К столу я рекомендую подавать оладьи вместе со сметаной, вареньем или сгущенным молоком.

Я бы хотела с вами поделиться рецептом приготовления оладьев с яйцами с яблоками

Оладьи с яблоками

Ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления:
1. Два стакана муки
2. Два яйца
3. Разрыхлитель половина чайной ложки
4. Пятьсот миллилитров кефира или сыворотки по выбору
5. Масло растительное для жарки
6. Три яблока

Как готовить оладьи с яблоками в домашних условиях:
1. Для начала нам нужно взять яблоки. Моем их, удаляем сердцевину, нарезаем яблоки небольшими ломтиками средней толщины.
2. В глубокую тарелку выливаем кефир или сыворотку. Добавляем муку, разрызлитель. Разбиваем в тарелку яйца. Вымешиваем тесто очень хорошо.
3. Теперь яблоки добавляем в подготовленное тесто. Хорошо все перемешиваем.
4. Достаем сковородку. Выливаем на нее растительное масло для обжарки. Разогреваем его.
5. С помощью ложки выкладываем тесто на сковородку. Жарим оладьи в течение одной или двух минут, затем переворачиваем и жарим на обратной стороне в течение одной или двух минут.

Как видите, дорогие читатели, готовить оладьи очень просто. Кстати, попробуйте еще и приготовить оладьи вместе с бананом. Возьмите два или три банана, нарежьте их полукольцами, а затем добавьте в подготовленное тесто, хорошо перемешайте. Получится необычный вкус. Домашние обожают оладьи с яблоками и бананами.
К столу к оладьем можно также подавать и растопленный шоколад, то есть что-то вроде шоколадного соуса. Так подают к столу панкейки (блины), ну а я подаю с горячим топленым шоколадом оладьи. Получается тоже очень вкусно.

Еще можно подавать оладьи с медом. Жалко, что оладьи нельзя есть каждый день. Они получаются достаточно калорийными, поэтому их не желательно много есть, а если вы, например, сидите на диете, чтобы похудеть, то возможно, что вам вообще стоит на некоторое время исключить оладьи из своего рациона.

Попробуйте и вы приготовить оладьи в домашних условиях. Я рекомендую вам, дорогие читатели, взять эти пошаговые рецепты приготовления оладьев без яиц и оладьев с яблоками себе на заметку.

Большое спасибо за ваше внимание! Желаю вам приятного аппетита!

Видео обзор

Оладьи без яиц