Олади на воде!!!!

Оладки , настолько популярное блюдо что их умеет печь каждая хозяйка . Разновидностей оладок есть тысячи,

и панкейки, на кефире , на кислом молоке , на сыроватке , с всевозможными начинками . Сегодня я вас познакомлю

с оладками "аля бедный студент ", все что вам понадобится есть на кухне даже у самого бедного студента.

и так : вам понадобится

1.

тепленькая вода 0,5 литра

2. уксус столовая ложка ( но пробуйте что бы вода была кисленькая)

3. сахар 2-3 столовых ложки (зависит от того какие сладкие они должны быть)

4. 1 яйцо

5. сода (полная чайная ложка)

6. мука , 2-3 стакана, зависит от качества муки,

Приготовление :

В теплую воду добавляем уксус , яйцо и сахар, все это перемешиваем венчиком , до полного растворения сахара , потом добавляем просеянную муку с содой , желательно что бы она была просеяна раза три четыре, что бы мука набралась кислорода , это обеспечит оладкам пышность и объем, по концистенции тесто должно быть густое , чтоб аж с трудом с ложки стекало .Разогреваем сковороду , жарить надо на подсолнечном масле , и выкладываем тесто не очень близко друг другу, так как в процессе жарки они увеличиваются в объеме, прожариваем до золотистой корочки, и можно подавать с любимым вареньем или медом . п. с.: если в доме нет хлеба а идти за ним лень , можно пожарить такие оладки без сахара , и будут вам лавашики )

Приятного аппетита

Видео обзор

Олади на воде!!!!

ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ , КАК ПУХ . ПРОСТЫЕ ОЛАДЬИ НА ВОДЕ И ДРОЖЖАХ. ОЛАДЬИ КОТОРЫЕ НЕ ОПАДАЮТ. СЕКРЕТЫ

Пышные оладьи на кефире и минеральной воде Пошаговый рецепт с фото

Оладьи без яиц на воде — видео рецепт

Школьные оладушки по ГОСТу - Пышные и вкусные оладьи из детства - FloridaSunshine