Оладушки на молоке - отзыв

Оладушки на молоке отзывы
+1
-0
Цена:
Средняя оценка: 5 из 5
Рекомендуют: 100%
{features_short}

Оладушки на молоке. Оладушки на молоке

Оладьи на молоке.

Отзыв о Оладушки на молоке


Это замечательная вариация утреннего завтрака. Сытно, вкусно и красиво. Я люблю делать такие оладьи сыну, особенно вкусно сверху поливать их джемом, вареньем или шоколадом.

Оладьи на молоке получаются тоньше чем на кефире.

Главный нюанс жарки оладьев в том, что жарить их необходимо в достаточном количестве разогретого в сковороде растительного масла.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная высшего сорта - стакан с половиной.

  • яйцо куриное - одна штука.

  • молоко - один стакан.

  • сахар - две столовые ложки.

  • сода - половина чайной ложки.

  • соль - половина чайной ложки.

  • сахар ванильный - один пакетик

  • сок лимона - одна столовая ложка.

Как готовить:

  1. тёплое молоко наливаем в миску и добавляем к нему сок лимона и яйцо.

  2. хорошо перемешав добавляем туда немного растительного масла.

  3. взбиваем, можно блендером и оставляем так постоять 10 минут.

  4. просеянную муку необходимо смешать с содой, солью и сахаром.

  5. высыпаем это в молочную смесь и хорошо перемешиваем, что бы не было комочков и грудок.

  6. разогреваем растительное масло в сковороде и выкладываем нашу смесь на сковороду с помощью ложки.

    Жарить нужно на среднем огне, до образования румяной корочки, потом нужно перевернуть оладку на другую сторону и также поджарить до образования корочки.

  7. растительное масло по мере необходимости доливайте, но не так что бы оладьи плавали, лишний жир нам не нужен, если так случилось то промокните готовую оладку салфеткой или бумажным полотенцем.

Американские оладьи.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная высшего сорта - один стакан.

  • яйцо куриное - одна штука.

  • молоко - 180 мл.

  • сахар - две столовые ложки.

  • разрыхлитель - половина чайной ложки(можно заменить содой).

  • соль

  • растительное масло - одна столовая ложка.

Как готовить:

  1. В миску наливаем тёплое молоко, добавляем туда яйцо и взбиваем блендером или миксером до появления пышной пены.

  2. В отдельной миске смешиваем просеянную муку , разрыхлитель, соль и сахар, можно ещё пакетик ванилина сюда .

  3. В молочную смесь добавляем муку тщательно перемешанную со всеми сухими ингредиентами.

  4. Добавляем туда растительное масло и хорошо перемешиваем до однородного вида, что бы не было комочков и грудок.

  5. Разогреваем нашу сковороду(желательно с антипригарным покрытием) на маленьком огне. Выкладываем оладушки с помощью ложки и жарим до румяной корки с обеих сторон на маленьком огне. Перевернуть нужно очень аккуратно , что бы не повредить целостность оладушки.

Приятно Вам аппетита и сытного Вам завтрака.

Достоинства:
Недостатки:

Видео обзор

Все(1)
Оладушки на молоке    

РКН: сайт youtube.com нарушает закон РФ

Общее впечатление: Оладушки на молоке
Моя оценка:
5
Рекомендую друзьям: Да



Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно
Обязательно