Оладушки-панкейки

- Оладушки-панкейки
Оладушки-панкейки отзывы

Молоко – 1 стакан.

Яйца – 2 шт.

Мука – 1 стакан.

Сахар – 3-4 ст. л.

Разрыхлитель – 1,5 ч. л.

Растительное масло - около 3 ст. л.

Для начала в кастрюльке смешиваем все ингредиенты для нашего теста. Вливаем стакан тёплого молока. Затем аккуратно отделяем желтки от белков. Белки потребуются нам чуть позже, поэтому убираем их пока в холодильник. Добавляем к молоку желтки и перемешиваем. Засыпаем туда же стакан муки, которую предварительно желательно просеять через сито, и разрыхлитель. Добавляем сахар и масло. Все ингредиенты сбиваем миксером до образования однообразного состояния, приблизительно минут 5. Достаём белки из холодильника и взбиваем их отдельно ( с 0,5 чайной ложкой соли) в тугую пену! Понемножку добавляем белки в тесто ложкой и аккуратно всё помешиваем.

Жарить можно на сковороде без масла на очень медленном огне. Обжариваем их с обеих сторон, как оладьи. Когда одна сторона покроется дырочками, переворачиваем на другую. На другой стороне оладушек готовится быстрей. Из полученной массы получилается около 20 шт (размером с маленькое блюдечко). Получаются не очень сладкие. Кто любим послаще,можно с вареньем, со сгущёнкой или просто со сладким чаем! Приятного аппетита !

Оладушки-панкейки



Рекомендую друзьям: Да
Тэги: Оладушки





Видео обзор


Самые комментируемые отзывы:

М16 спрей фото

М16 спрей

Сегодня любой мужчина может позволить себе наслаждаться длительными и яркими отношениями и...

Перуанская мака фото

Перуанская мака

Мака перуанская - генератор сексуального желания для обоих партнеров...

Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно