Омлет с ветчиной и овощами

Ингредиенты:

помидоры

сладкий перец

брюссельская капуста

лук порей

ветчина

подсолнечное масло

соль

яйца

молоко

Приготовление:

Необходимо обжарить на подсолнечном масле сладкий перец, помидоры, брюссельскую капусту, не сильно жирную ветчину и лук порей. Разбить в миску необходимое вам количество яиц, залить молоком, посолить и взбить венчиком или вилкой до однородности. На сковороду с подсолнечным маслом выложить овощи и ветчину, а уже через минуту залить все это полученной смесью, накрыть крышкой и на маленьком огне довести до готовности.

Овощи при этом можно использовать любые, как свежие, так и замороженные готовые смеси.

Подавать этот завтрак можно с зеленым горошком и бутербродами с сыром, напиток – кофе.

Видео обзор

Омлет с ветчиной и сыром

Омлет с ветчиной, сыром и зеленью (Омлет "По-нашему")

Омлетные маффины - как вкусно сделать омлет!

Омлет с овощами и ветчиной

Омлет с ветчиной и овощами на костре рецепт от Арсена Дали.