Основа для пиццы из слоено-дрожжевого теста ТМ ЛАДА - отзыв

Здравствуйте, Друзья!

Вот такую замечательную штуку я недавно прикупила. Потом забрала вторую пачку. И сейчас что-то не везут к нам в магазин это чудо-средство для быстрого перекуса.

Я вообще не люблю возиться с тестом. А потому готовое замороженное изделие для меня отличный результат.

Состав:

Пиццу никогда не любила особо. И я сейчас поняла почему. То, что у нас называют пиццой, на самом деле ею не является, просто несладкая булочка с начинкой посыпкой. Помнятся мне пиццы 2000-х, выпекаемые при тебе в киоске. Было довольно неплохо. Но это была круглая булочка сантиметра полтора толщиной их сдобного теста. И сверху присыпана чем-то.

Инфа:

То, что продаётся в магазинах под этим наименованием вообще кушать не хочется – лепёшка какая-то. Получше дела обстоят с заказной пиццой в коробке и в баре. Но она и этот раз в 10 дороже от выше названной. Я, скорее всего, и не пробовала настоящую пиццу.

Мне недавно повезло спросить про настоящую пиццу у итальянца. Вопрос его удивил, но он всё же ответил. Его мнение было таковым: «Край должен быть около 2 сантиметров, и он должен быть хрустящим, в то время как тесто в центре должно быть намного тоньше, но достаточно сильное, чтобы содержать ингредиенты! Я не могу точно сказать вам толщину, но я думаю, несколько миллиметров. То же самое относится и к окружности пиццы. Я не могу вам точно сказать размер, но если у вас есть блюдо для пиццы, пицца должна полностью покрывать тарелку! И вкус, ну, моцарелла должна быть вязкой, томатный соус должен быть свежим и вкусным, как и другие ингредиенты, которые вы на него положили, все должно быть свежим! ».

Безумно благодарю его за ответ и за дружественное отношение. А теперь сравниваем нашу покупку с «правильным блюдом». В коробке находятся четыре замороженных свёрточка из теста. Упакованы в обычную пищевую плёнку все вмести, не очень удобно. Тем более они в муке. Достали и положили минут на 15 -20 в тепле размораживаться. Не трогаем до полной разморозки, иначе сломается в изгибах.

Разморозить нормально в микроволновке тоже не получается, я пробовала.

Дальше традиционно смазываем майонезом, томатной пастой или кетчупом, добавляем остальные ингредиенты.

Готовое тесто пиццы, как мне показалось, слоёное. Дно даже отслаивается немного подобно папиросной бумаге. Толщина чуть больше 5 мм.

Готово, можно отправлять в духовку:

Тесто почти пресное, чуть сладковатое. Когда откусываешь кусочек не сжимается, хотя остаётся мягким. Очень вкусно.

Думаю, из всех четырёх пластов должен получиться прекрасный несладкий торт Наполеон. Главное, добавить правильные ингредиенты.

А это в более подходящем лотке:

Спасибо за внимание.

Видео обзор

Вкусная пицца из слоеного теста за 30 минут / Готовим пиццу из слоеного теста с грибами и курицей

Пицца из готового слоеного дрожжевого теста

Изумительная пицца на слоено-дрожжевом тесте

ПИЦЦА ИЗ ГОТОВОГО СЛОЕНОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА. РЕЦЕПТ.

ГОТОВИМ ПИЦЦУ НА СЛОЕНОМ ТЕСТЕ// ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ // ОЧЕНЬ ХРУСТЯЩАЯ