Отравление рыбой: виды, симптомы, первая помощь

Какие причины могут привести к отравлению рыбой?

- рыба может оказаться недостаточно свежей, она должна иметь довольно неприятный и характерный "аромат" несвежей рыбы. Кроме того, несвежая рыба имеет слизь на себе, и может характеризоваться мутными глазами. Это может случится, если магазин не соблюдает правил хранения данного продукта, или же превышает реализацию уже после истечения срока годности.

- некорректное хранение рыбы. Если рыба будет очень долго находится в теплой среде, то в ней так или иначе, будут размножаться и постепенно развиваться разнообразные патогенные бактерии.

- причинами отравления могут выступить и неправильное приготовление (способы), вследствие чего патогенная флора и бактерии в целом, которые находятся в рыбе, не погибают и не уничтожаются в полной мере. Это может быть термическая обработка на недостаточном уровне выполнения при, например, копчении рыбы, при ее варке или же засолке, а также при неправильном соблюдении именно норм санитарии при вялении рыбы.

- в некоторых видах рыбы могут находится и копится достаточно опасные токсические вещества, некоторые виды особенно быстро способны накапливать в себе даже яд.

- возникновение аллергической реакции на рыбу. Зачастую, наиболее аллергенными видами являются:

- скумбрия,

- тунец,

- ставрида.

Именно в тканях данных видов рыб, сможет содержаться специальное вещество, которые и способно вызвать такую "неправильную" и недостаточно адекватную реакцию организма в виде аллергии на пищевые продукты (в виде пищевой аллергии).

В целом, следует заметить, что данный вид отравления может проявится в виде кишечной инфекции:

- возникают характерные болевые ощущения в области живота, иногда могут возникнуть и колики.

- кроме того, достаточно часто происходит повышение температуры тела у больного.

- появление такого симптома как тошнота.

- такое явление как рвота.

- такое явление как диарея, достаточно частый и сильно жидкий стул.

- вечное чувство сухости во рту у пациента.

- постоянное чувство жажды.

Если же пациент отравился токсинами рыб, например тропических видов, то симптоматика может быть достаточно разной: но наиболее часто могут возникать именно расстройства со стороны именно пищеварительной системы.

Например, следующие:

- очень резкие болевые ощущения в области живота.

- рвотные позывы.

- такое состояние как диарея.

- такой симптом как онемение языка.

- онемение губ.

- боязнь света.

- привкус металла во рту.

Зачастую, именно данные симптомы могут возникать у пациентов, которые отравились именно токсическими веществами рыб.

Для начала, вам стоит вызвать врача. Ведь, вы не можете знать наверняка, какая именно причина вашего отравления была.

Далее, больному обычно должны почистить желудок. Для этого, необходимо выпить около одного - одного с половиной литра водички залпом. Сделать это необходимо всего несколько раз. А затем необходимо вызвать ту самую рвоту.

Также, необходимо предоставить пациенту выпить водички, не газированной, но щелочной.

Иногда, необходимо будет сделать пациенту клизму. При этом делать ее необходимо исключительно с помощью кипяченой воды соблюдая следующий температурный режим: вода должна быть комнатной температуры. Водичка - и ее температура - это очень важное составляющее правильной клизмы. Делается она, в таком случае, без применения каких-либо медикаментозных средств и (или) каких-либо препаратов.

В случае проведения лечебных мероприятий на дому, медицинские работники - врачи должны назначить своему пациенту такое средство как - сорбенты. А также, в лечебных мероприятиях применяются еще и обезболивающие средства, препараты, которые позволяют снять позывы к рвоте (частые), ферментативные средства для того, чтобы помочь организму пациента переваривать поступающую к нему, пищу, средства для восстановления кишечной микрофлоры от последствия отравления рыбой и ее токсинами.

Что касается именно госпитализации пациента, то это необходимо делать в случае, если у больного достаточно плохое состояние. Давать оценку состоянию больного обязаны медицинские работники, которые приезжают к вам на вызов. Зачастую, госпитализация необходима, если в организм пациента попали какие-либо токсические вещества из достаточно редких видов рыб (и) или морепродуктов, но при условии, что патогенные бактерии начинают размножаться очень быстро именно в организме больного человека.

Конечно же, и рыба и морепродукты очень полезны для организма человека и более того, просто необходимы для каждого из нас для нормального поддержания процесса жизнедеятельности и сопротивления к заболеваниям. Однако, если хранить неправильно рыбу или морепродукты, то эта пища может быть не менее действенной нежели яд или иные ядовитые вещества.

Именно поэтому, необходимо сразу выделить было ли отравление рыбой или чем-либо иным. Потому что, симптоматика и процедуры, направленные на лечение данного заболевания могут быть напрямую зависимы от времени получения интоксикации, а также от распространения патогенных, достаточно вредных в лимфе, а также в крови, от степени выраженности поражения пищеварительной системы того или иного пациента.

Как мы уже описывали выше, в качестве сорбентов могут быть применены следующие вещества - "Полисорб", "Энтеросгель", а также активированный уголь.

Также, применяются препараты для обезболивания, это нестероидные средства. Они носят следующие названия: "Ношпа", "Нимесил", "Ношпалгин".

В качестве гепатопротекторов могут быть назначены такие вещества как: "Эссенциале", а также такое средство как: "Глутаргин".

Кроме того, зачастую назначаются еще и витаминные и (или) минеральные комплексы.

Также, пациенту - больному человеку важно, да что тут говорить, в этом случае просто - напросто, необходимо соблюдать достаточно щадящую диету, а также значительно увеличить употребление именно питьевой водички и воды со щелочью.

Альтернативные методы оказания первой помощи при отравлении рыбой и (или) морепродуктами.

- вызвать скорую медицинскую помощь.

- дать пациенту выпить большое количество воды. Примерно пять стаканов помогут вызвать у пациента позывы к рвоте. После рвоты желудок сможет немного очистится.

- живот пациента лучше растереть, буквально натереть приготовленным (специальным раствором) с добавлением в него уксуса, а также положить на область живота теплую грелку.

- дать человеку слабительное средство, но натуральное - например, касторовое масло - одну ложку (столовую).

- необходимо восстановить как водный, так и солевой баланс. Для этого, зачастую, используется такое средство как "Регидрон".

- если это необходимо и реальная необходимость действительно есть - и она существует, то можно сделать клизму с использованием теплой водички или же с помощью воды комнатной температуры.

Видео обзор

Отравление рыбой: виды, симптомы, первая помощь