Овсянка: калорийность, полезные свойства и вред, польза - отзыв

Сейчас мне кажется странным, что когда эта крупа была у меня где-то на периферии. Не припомню случая, чтобы мама мне ее варила. Мы кушали пшенную кашу, рисовую, манную, чуть реже гречневую, никогда овсяную, кукурузную и прочие.

Став взрослой мне и в голову не приходило покупать эту крупу.

Разве только читая рецепты красоты, где нужно делать маски из запаренной овсянки приводили к мысли о покупке.

Но, все меняется.

Когда возникли проблемы с желудком, заработала хронический гастрит, пришлось изменить некоторые принципы питания и научиться есть кашу.

С того момента я многое узнала об овсяной крупе, полюбила ее, включила в ежедневный прием пищи на завтрак.

Она дает сытость, потому очень хорошо ее употреблять именно утром, дать организму энергию на предстоящий день

Основные плюсы овсянки:

- улучшение пищеварения. Как раз поэтому ее часто назначают всем, у кого больной желудочно-кишечный тракт.

- улучшает метаболизм. Клетчатка, содержащаяся в каше, помогает перистальтике кишечника, избавляет от запоров. Правда для избавления от запоров нужно еще пить больше чистой воды.

- уменьшает уровень холестерина и сахара

- в каше много полезнейших витаминов и микроэлементов, так нам нужных

- отсутствует глютен

- имеет низкий гликемический индекс, поэтому каша полезна больным диабетом

Мне так и хочется заявить, что ее нужно есть всем, но все же есть те, кому каша особенно необходима.

Например, беременным, потому что здесь неплохое содержание фолиевой кислоты и железа в хорошем сочетании, а потому беременным овсянка необходима.

Нужно ее есть людям с больными желудком, печенью, сердцем, у кого запоры, дневная сонливость.

Вот это особенно интересно, потому что уходит сонливость и повышается настроение, так что тем, у кого хандра, депрессия, плохое настроение, надо налегать на кашку.

Улучшается состояние кожных покровов, потому овсянка хороша для внешности. А так же тем, кто мучается от аллергии, дерматитов и прочих кожных заболеваний.

А как хороши становятся волосы, начинают блестеть и быть шелковыми.

Но, несмотря на всю свою пользу. будет правильно отметить минусы продукта.

Это необходимо знать, чтобы избежать возможных проблем в будущем.

Основной вред заключается в том, что овсянка, точнее фитиновая кислота способна вымывать кальций из костей, что для костей, как вы понимаете, не очень хорошо.

Нельзя кушать кашу при почечной и сердечной недостаточности.

Не стоит употреблять овсянку каждый день.

Признаться, меня это расстроило. Из-за больного желудка я приучила себя есть по утрам овсянку на воде. Каждое утро уже два года это делаю и мне уже трудно представить, а что же я раньше-то ела на завтрак, не помню.

Здесь нужно помнить одну вещь. Чем дольше варится крупа, тем она полезнее, а потому каши быстрого приготовления наименее полезны, в них мало витаминов и микроэлементов, такая овсянка не имеет возможность нормально регулировать обмен веществ.

Конечно, это так удобно, заварил пакетик кипятком, настоял пять минут, быстро, вкусно и сытно. Вот только не полезно.

Что касается меня, то я стараюсь выбирать что-то среднее, то есть ту крупу, которая варится минут 5-7. Хотя понимаю, что это тоже довольно быстро, нужно выбирать ту, которая варится не менее 20 минут. Но так жаль на это времени по утрам.

Каша на воде имеет калорий всего 88, а вот на молоке имеет уже 102 калории. В любом случае немного и мне это нравится.

Сама люблю именно на воде, за два года привыкла. Вкусно.

Видео обзор

Овсянка: калорийность, полезные свойства и вред, польза