Печенье "Студенченское" из плавленных сырков

Доброго времени суток дорогие читатели! Многие наверняка из вас в студенческие годы готовили это печенье, но все помнят рецепт, так вот я хочу сегодня вам его напомнить. Это рецепт простой, не затратный и очень вкусный. Подойдёт даже для начинающих кулинаров ведь он всегда получается на "Ура", а если и не получится, он не затратный.

Для приготовления нам понадобится:

два любых плавленных сырка одно сырое куриное яйцо80 грамм растопленного сливочного масла

две столовые ложки молока; 150 грамм муки и 1.5 чайной ложки разрыхлителя для теста, к муке сразу добавим пол чайной ложки соли и две чайное ложки сахара.

Способ приготовления:

Сырки трем на крупной терке, но предварительно кладем их на 15 минут в морозилку, так они лучше натрутся.

К ним добавляем яйцо, растопленное сливочное масло, молоко соль, сахар, разрыхлитель и муку и вмешиваем мягкое тесто.

Отправляем его тоже в холодильник на 20 минут, чтобы лучше раскатывалось.

По проишествию времени раскатываем наше тесто в пласт толщиной один сантиметр и сворачиваем его рулетом. Нарезаем рулет шайбочками шириной три сантиметра. Укладываем их на противень, смазываем молоком и по желанию сверху посыпаем кунжутом. Выпекаем 15 минут при 180С. Вот и все наше печенье готово. Приятного аппетита!