Пицца

Пицца.

Делаю лично я так: майонез 3-4 ложки+маленький пакетик дрожжей+столовая ложка сахара+ чайная ложка соли, все перемешиваю добавляю воды стакан(тёплой) и даю настояться минут 15(получается шапка такая сверху)собираю шапку и немного воды все это в 1-2стакана муки, перемешиваю получается жидковатое тесто, его на противень сверху теста мажу кетчуп,

Первое. Ложу помидоры свежие или маринованные,(на ваше усмотрение), две штуки средних размеров, режу их как обычно на пиццу. Лук, зеленый можно и репчатый но будет чуть острее, колбаса капченая немного, и немного варенной, можно вместо колбасы положить ветчену, или бекон, или охотничих колбасок- ( режим кольцами ) смотря какие у вас вкусы пристрастия к еде))), кладем огурчики желательно маленькие маринованные, режим их мелко желательно отделить от кожуры, много сыра, твердых сартов, берем терку, и терем на терке средней, заливаю все это пачкой майонеза можно и сметаной, или смешиваем майонез - кетчуп, и получается ( кетчо-нез ) ( оболденная штука) и в духовку минут на 20-30 , вытаскиваю и посыпаю большим кол-вом зелени любой на ваш вкус или маслинами оливки можно)))Просто пальчики оближешь.

Вкуснатень оболденная...