Пирожное - отзыв

Здравствуйте уважаемые читатели моего отзыва. В своем отзыве хочу с вами поделиться своими рецептами по приготовлению пирожных. Пирожное - это можно сказать торт только в малых размерах.

Мне нравится очень пирожное медовое с арахисом.

Итак, для приготовления медового пирожного нам понадобятся такие ингредиенты как:

1. Сахар

2. Маргарин

3. Яйцо

4. Мед

5. Мука

6. Сода

7. Сметана

8. Сгущенка

9. Арахис

Начнем приуготовление наших пирожных. Берем пачку маргарина и разламываем маргарин на 4 части в глубокую посуду. Добавляем к маргарину 2,5 столовых стакана сахара, 2 столовые ложки меда, 1 щепоточку соды, и разогреваем это все в микровоновке, после чего добавляем муку и 4 яйца и замешиваем мягенькое вкусное тесто.

После того как тесто готово делим его примерно на 30 равных частей и раскатываем одинаковой толщиной, после чего запекаем наши полученные лепешки в заранее разогретой духовке при температуре примерно 90 градусов в течении 3- 5 минут, после того как корж пропекса достаем его и вырезаем из коржа ровный круг, например при помощи какой - нибудь тарелки и откладываем их на время в сторону что бы приготовить крем для начинки.

Для приготовления крема просто берем банку сгущенки, выливаем ее в какое - нибудь глубокое блюдо и добавляем к сгущенке примерно 500 грамм сметаны и все это перемешиваем, лучше всего это взбить с помощью миксера или же сделать это в блэндаре.

Так же следует приготовить арахис, его следует немного помыть, очистить от шелухи и немного пожарить на медленном огне что бы он стал хрустящим.

После того как все готово, берем коржи и смазываем их приготовленным кремом. На одно пирожное понадобится примерно 3 коржа. после того как соединили промазанные коржи их так же промазываем кремом те только сверху но и сбоку, после чего обсыпаем наши коржи арахисом со всех сторон. Вот и готовы наши пирожные, после чего нужно чтобы пирожные постояли, в это время они должны хорошенько пропитаться кремом. лучше всего если сделаете пирожные с вечера, за ночь они пропитаются очень хорошо и к утру готовы к употреблению. Приятного вам аппетита.

Так же в состав приготовления крема можно использовать например какао или растопленный шоколад, но это уже зависит от вашего вкуса. Так же можно и не делать маленькие пирожные, воспользовавшись этим рецептом так же можно сделать и медовый тортик с арахисом. Заменить арахис можно например изюмом, вишней, черешней, малиной, уложить можно все что вам по вкусу.

Видео обзор

Пирожное