Правильный режим питания предусматривает необходимость соблюдать

Вы хотите придерживаться здоровой диеты, но не знаете, с чего начать? Создание и поддержание привычек здорового питания не должно быть трудным. Если вы начнете с внесения небольших изменений в свои повседневные привычки, вы сможете существенно повлиять на свой режим питания и выработать устойчивые и здоровые привычки в еде. Важно не переедать, есть как можно больше свежих фруктов и овощей и сократить количество неполезных перекусов на протяжении дня.

Прежде всего, необходимо понимать, что здоровое питание:

• - включает в себя разнообразные продукты из основных пищевых групп: фрукты; овощи; цельнозерновые; нежирные молочные продукты и нежирный белок, включая фасоль и другие бобовые, орехи и семена; и полезные жиры.

• - предоставляет рекомендации по выбору продуктов из каждой группы.

• - включает в себя продукты, которые вы можете найти в вашем местном продуктовом магазине, а не товары из специализированного или гастрономического магазина.

• - соответствует вашему вкусу, образу жизни и бюджету.
  

Хорошая еда - одно из величайших удовольствий в жизни. И для большинства еда - это сердцевина семейной жизни и праздников. Если вы похожи на большинство, вы ищете способы сделать пищу более здоровой, но при этом соблазнительной. Чтобы приготовить здоровое меню, вам нужно иметь под рукой полезные ингредиенты. Ваши покупки должны быть сосредоточены на свежих и необработанных продуктах. Это означает, что больше времени нужно проводить в отделе продуктов, где можно запастись фруктами и овощами. Также обратите внимание на цельнозерновые и нежирные молочные продукты. Еще одна ключевая стратегия покупок - не задерживаться в полках с закусками и конфетами.

Пищевые добавки предназначены для дополнения здорового питания, а не для его замены. Если вы в целом здоровы и едите самые разные продукты, вам, вероятно, не нужны пищевые добавки. Однако в некоторых случаях обогащенные пищевые продукты и пищевые добавки могут быть полезны для обеспечения одного или нескольких питательных веществ. Например, беременным или планирующим зачать женщинам рекомендуется принимать пренатальные витамины, содержащие фолиевую кислоту. Вы также можете подумать о пищевой добавке, если вы не едите достаточно здоровой пищи или не едите разнообразную здоровую пищу, особенно если у вас есть основное заболевание.

Сбалансированная диета включает в себя несколько определенных групп здорового питания:

• - овощи, такие как листовая зелень, крахмалистые овощи, бобовые, такие как фасоль и горох, красные и оранжевые овощи, и другие, например баклажаны.

• - фрукты, содержащие целые фрукты, свежие или замороженные фрукты, но не консервированные, пропитанные сиропом..

• - зерновые, такие как цельнозерновые и очищенные. Например, киноа, овес, коричневый рис, ячмень и гречка.

• - белок, такой как нежирная говядина и свинина, курица, рыба, фасоль, горох и бобовые.

• - молочные продукты, такие как нежирное молоко, йогурт, творог и соевое молоко.

Чтобы сохранить свои привычки в здоровом питании, воспользуйтесь следующими советами:

• - добавьте больше фруктов и овощей. Добавляйте овощи в привычные блюда. Замените мясо перцем и грибами или попробуйте вегетарианские макароны вместо зерновых, например, из черных бобов, для большего количества растительного белка. По возможности используйте свежие фрукты и овощи. Следите за содержанием натрия в консервированных овощах и ищите консервированные фрукты, упакованные в воду, а не сироп. Положите в ланчбокс вашего ребенка фрукты и овощи: нарезанные яблоки, банан или морковные палочки.

• - готовьте здоровые закуски. Объясните детям разницу между повседневными перекусами, такими как фрукты и овощи, и случайными перекусами, такими как печенье и сладости. Храните нарезанные фрукты и овощи, такие как морковь, перец или дольки апельсина, в холодильнике, готовьте еду на неделю, заблаговременно распределяя ее.

• - уменьшите количество жира, соли и сахара. Когда вы едите вне дома, выбирайте запеченную или приготовленную на гриле пищу вместо жареной и делайте то же самое дома. Используйте воду вместо газированных или подслащенных напитков. Прочтите этикетки на упакованных ингредиентах, чтобы найти продукты с низким содержанием натрия. Уменьшите количество соли, добавляемой в пищу при приготовлении пищи, и вместо этого используйте травы и специи, чтобы добавить аромат, такой как перец, куркума, черный перец, чеснок или луковый порошок.

• - размеры контрольной порции. При приготовлении еды дома используйте тарелки меньшего размера. Не убирайте тарелку, если вы наелись, вместо этого отложите остатки еды на завтрашний обед. Размеры порций зависят от возраста, пола и уровня активности человека.

Фрукты и овощи являются богатыми источниками натуральной клетчатки, витаминов, минералов и других соединений, которые необходимы вашему организму для правильного функционирования. В них также мало калорий и жиров.

Сладкие напитки, такие как газированные напитки, фруктовые соки и подслащенные чаи, являются основным источником добавленного сахара в питании. Также сахаросодержащие напитки повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа даже у людей, у которых нет лишнего жира.

Сахарные напитки также однозначно вредны для детей, поскольку они могут способствовать не только ожирению у детей, но и состояниям, которые обычно не развиваются до взрослого возраста, таким как диабет 2 типа, высокое кровяное давление и неалкогольная жировая болезнь печени. Более здоровые альтернативы включают: вода, несладкие чаи, газированная вода, кофе.

Некоторые люди избегают употребления орехов, потому что они богаты жирами. Однако орехи и семена невероятно питательны. Они богаты белком, клетчаткой и множеством витаминов и минералов. Орехи могут помочь вам похудеть и снизить риск развития диабета 2 типа и сердечных заболеваний.

Также, низкое потребление орехов и семян потенциально связано с повышенным риском смерти от сердечных заболеваний, инсульта или диабета 2 типа.

Ультра-обработанные пищевые продукты - это продукты, содержащие ингредиенты, которые значительно изменены по сравнению с их первоначальной формой. Они часто содержат добавки, такие как добавленный сахар, масло высокой степени очистки, соль, консерванты, искусственные подсластители, красители и ароматизаторы. Примеры включают: закуски, быстрое питание, замороженные блюда, консервированная еда, чипсы.

Ультраобработанные продукты очень вкусны, то есть их легко переедать, и они активируют связанные с вознаграждением области мозга, что может привести к избыточному потреблению калорий и увеличению веса. Питание с высоким содержанием ультрапастеризованной пищи может способствовать ожирению, диабету 2 типа, сердечным заболеваниям и другим хроническим состояниям. Помимо низкокачественных ингредиентов, таких как воспалительные жиры, добавленный сахар и очищенные зерна, в них обычно мало клетчатки, белка и микроэлементов. Таким образом, они дают в основном пустые калории.

Видео обзор

10 Главных Секретов Здорового Питания, Которые Надо Знать

Кардиохирург о режиме питания

Очень важное видео. Здоровое питание. Пищевые привычки детей!

Формирование культуры питания и основ здорового образа жизни у обучающихся ОО Республики Коми

Что купить, чтобы питаться здоровой пищей Заменяем не здоровую корзину на здоровую