Приготовление жареной камбалы

- отзывы
Приготовление жареной камбалы отзывы
  • Приготовление жареной камбалы -  - Фото 361869
  • Приготовление жареной камбалы -  - Фото 361868
  • Приготовление жареной камбалы -  - Фото 361867
+1
-0
Цена: 400 руб.
Средняя оценка: 5 из 5
Рекомендуют: 100%
Написать свой отзыв об этом

Оставить комментарий

Суть продукта, обзор характеристики:

Обзор: Приготовление жареной камбалы Приготовление жареной камбалы

Отзыв: Приготовление жареной камбалы

- невероятно вкусно
Достоинства: вкусно, сочно
Недостатки: нет

Кушать я люблю и особенно вкусно поесть. Вот только у нас в семье я не единственный ребенок в семье, у нас много женщин, так что меня как самую младшую не подпускали к плите, все всегда готовила моя мама, старшие сестры и так же еще папа очень любит время от времени готовить. Поэтому опыта в приготовлении изысканных блюд у меня маловато.

Единственно в чем я была сильна так это приготовление супов, паштетов, некоторые вторые блюда и салаты. Мясо и рыбу я редко когда употребляю в своем рационе, так что и готовить их не умею.

И надо же было так совпасть, что супруг у меня оказался мясоедом и рыбоедом, так что свекровь все время готовила ему все блюда, где есть рыба и мясо. А особенно он у меня очень сильно любит есть рыбу. Предпринимала попытки к приготовлению рыбных блюд, не особо все получалось, освоить успела рыбу, приготовленную на пару и рыбные супы. Но муж больше отдает предпочтение как раз жареной рыбе, очень любит он у меня все калорийное. Одно из самых любимых блюд - это жареная камбала и действительно когда приносили нам ее в ресторане, то было просто изумительно вкусно. Пробовала несколько раз повторить, не сразу у меня получился тот самый идеальный вариант.

Рецепт приготовления жареной камбалы № 2.

Приготовление жареной камбалы.

Рецепт приготовления жареной камбалы со специями и тертым сыром.

Этот вариант приготовления жареной рыбы больше всего как раз и нравится моему супругу. А мне нравится в нем то, что рыба не распадается на куски за счет тертого твердого сыра, а так же специи очень выгодно подчеркивают изысканный вкус рыбы, она получается очень сочная и с корочкой. Готовится очень быстро, к тому же еще после остывания ее можно кушать так как она еще вкуснее и интереснее начинает звучать. А для того, чтобы приготовить такую вкусную рыбу нам необходимо использовать следующие ингредиенты:

  1. камбала - 1 килограмм, но только ни в коем случае не берем замороженную камбалу, так как она потом получается с каким-то блеклым вкусом, берем именно свежую рыбу, я покупаю уже в разобранном состоянии, то есть без внутреннего содержания

  2. черный молотый перец - щепотка

  3. соль - по вкусу

  4. паприка сухая молотая - треть от чайной ложки

  5. сливочное масло - 50 грамм, но можно при желании и больше, чтобы получить более нежный и интересный вкус

  6. чеснок молодой - 3 зубчика, но можно брать и больше для любителей

  7. сыр твердого сорта, я предпочитаю использовать российский сыр - 200 грамм

  8. мускатный молотый орех - четвертая часть чайной ложки

  9. базилик сушеный - щепотка

  10. смесь специй для рыбы - треть чайной ложки

Рыбу тщательно промываем под водой, чтобы смыть посторонние запахи, присущие сырой рыбе. Чеснок трем на мелкой терке. Предварительно масло сливочное необходимо растопить и потом им смазываем тщательно нашу рыбу. Сыр трем на мелкой терке. Потом все специи посыпаем на рыбу, чеснок так же туда отправляем и поверх идет сыр. На сковородку наливаем небольшое количество растительного масла, когда все разогреется, то туда выкладываем нашу рыбу, закрываем крышку и жарим до готовности.

Рецепт приготовления жареной камбалы со специями и тертым сыром.

Рецепт приготовления жареной камбалы № 2.

Это так же весьма вкусный вариант жареной камбалы. Готовится еще проще. Чтобы приготовить рыбу по такому рецепту используем следующие ингредиенты:

  1. камбала - 1 килограмм, тоже берем свежую

  2. соль и черный перец используется по своему вкусу

  3. томатный соус или томатная паста - 1 чайная ложка

  4. сметана или сливки, но берем с высоким процентом жирности - 1 столовая ложка

  5. специи для рыбы

Все ингредиенты между собой перемешиваются, в них обмакнуть нужно со всех сторон рыбу. Жарим на уже раскаленной сковородке со всех сторон до состояния легкой золотистой корочки и в самом конце солим, перчим.

Приготовление жареной камбалы.



Видео обзор

Все(5)
Рецепт приготовления жареной камбалыКак жарить камбалу на сковороде. Просто и вкусно"Камбала мёньер" Французское блюдо Не реально вкусно!/Camabala Moynier French dishКамбала жареная. Fried Flounder.Камбала в духовке простой рецепт очень вкусно


Стоимость: 400 руб.
Общее впечатление: невероятно вкусно
Моя оценка:
5
Рекомендую друзьям: Да
Тэги: тот самый, где, я покупаю, а р, так как



Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно