Приправа Бабушкин Хуторок Для холодца с желатином

Приправа Бабушкин Хуторок Для холодца с желатином отзывы
  • Приправа Бабушкин Хуторок Для холодца с желатином -  - Фото 877234
  • Приправа Бабушкин Хуторок Для холодца с желатином -  - Фото 877233
  • Приправа Бабушкин Хуторок Для холодца с желатином -  - Фото 877232
+0
-1
Цена: 18 руб.
Средняя оценка: 3 из 5
Бренд: Бабушкин Хуторо
Написать свой отзыв об этом

Оставить комментарий

Суть продукта, обзор характеристики:

Обзор: Приправа Бабушкин Хуторок Для холодца с желатином Состав: желатин пищевой, куркума молотая, лимонная кислота, морковь сушеная резаная, мускатный орех дробленый, перец душистый молотый, перец черный молотый, сахар, сельдерей лист, соль пищевая поваренная Экстра, чеснок...

Отзыв: Приправа Бабушкин Хуторок Для холодца с желатином

- Аромат напомнил маринад для консервирования огурцов и с желатином не сложилось
Достоинства: легко разводить
Недостатки: плохо застывает, запах

Здравствуйте, Друзья!

Вчера по дороге домой мне что-то захотелось холодца. И я завернула на рынок к приправам, которые, к счастью, и в пять вечера продавались. Бульон куриный то у меня дома был, но он не застыл.

И гуляш мясной, который хорошо задубел. Но провести опыт по слиянию этих компонентов в едином блюде, да ещё и в холодце, я решила впервые.

Дома вскрыл пакета и аромат заполнил комнату.

С желатином я уже работала, использовала качественный от ТМ «Мрия». Застывает он хорошо, но разводить его, и отмывать ото посуды, то ещё удовольствие. Также брала какой-то со специями, застывал он чуть хуже «Мрии», но проблем не создавал, и разводился и не прилипал. Решила взять со специями. Мне предложили по одинаковой цене 18 рублей две торговые марки, но вес пакетиков разный – 15 и 20 грамм. Взяла второй. В надежде, что желатина там будет больше.

Здравствуйте, Друзья!

Дома вскрыл пакета и аромат заполнил комнату.

Я не ожидала, что так будет пахнуть. Напомнил маринад для консервирования огурцов. Явно слышу сушеную зелень и чеснок. Видны крупные куски моркови. Аромат такой сильный, что я сомневалась, стоит ли мне вообще пользоваться этой приправой, не испортит ли она продукты. Если их у меня мало. Объём, на который должен быть рассчитан пакетик, не указан. Лишь то, что развести его требуется в стакане бульона из ножки. То есть такого, что и сам застыть должен без помощи дополнительных компонентов. Главное не кипятить его.

Отзыв о Приправа Бабушкин Хуторок Для холодца с желатином

Ну, я приготовила мясо, зелёный чеснок и развела приправу. Всего у меня ушло чуть больше литра бульона. На вкусе указанные составляющие сильно не отметились, и ещё я соль добавила. Утром снимаю пробу. Аромат, конечно, сильный и нетипичный для холодца. И что-то мне в нём очень не нравится. По всей видимости, это лист сельдерея, не люблю его, а тут много.

Приправа Бабушкин Хуторок Для холодца с желатином фото1

Застыло крайне слабо. Я бы даже сказала, что прихватилось. Получилась такая желеобразная масса, которая шевелится и сползает с ложки крупными плывучими глыбами. Да, это не бульон, но ещё и не холодец. Хотя есть можно, немного насыщенности не хватает. В итоге, по составу приправ – не моё, как маринад для огурцов. По силе застывания – ниже среднего. В моём случае лучше бы было взять чистый желатин, а этого можно добавить немного. Насыщенность специй была бы меньше и застывание лучше.

Приправа Бабушкин Хуторок Для холодца с желатином фото2

Данная приправа почти бесполезна для приготовления простого холодца. По типу того как их желатина готовят сладкие желе, она не справится так. Применить её возможно только как бонус к гарантированно удачному продукту из ножек, хвостиков. Того, что застынет и без желатина. Тогда смысл его брать в таком виде? Отдельно специи удобнее и выгоднее взять.

Спасибо за внимание.


Видео обзор

Все(4)
Холодец на желатинеХолодец из курицы. Студень. С желатином. На новогодний стол!Холодец из говядины с желатиномХолодец.Как приготовить самый вкусный Холодец 


Время использования: 1 дней
Стоимость: 18 руб.
Год выпуска/покупки: 05/17/2019
Общее впечатление: Аромат напомнил маринад для консервирования огурцов и с желатином не сложилось
Моя оценка:
3
Рекомендую друзьям: Нет



Комментарии на отзыв:

Ilbych Пользователь Онлайн
2019-05-18 12:21:22
Я так понял что пакетик рассчитан на стакан бульона всего. Потому и застыло так слабо.
ShadeNataly Пользователь Онлайн
2019-05-22 05:02:55
Вы не представляете, на сколько термоядерные там специи, их и на 3 длитра много будет.
MilaLuda Пользователь Онлайн
2019-05-19 17:32:19
Ну и хорошо, что у нас такая приправа не продается :)
ShadeNataly Пользователь Онлайн
2019-05-22 05:03:30
Ну да, не испортили партию запланированного холодца:)
fktrcfylhf Пользователь Онлайн
2019-05-23 11:13:15
похоже, что приправа не очень хорошая, спасибо за информацию
osincevat Пользователь Онлайн
2019-05-24 15:43:57
Никогда не использовала специальные приправы для холодца..




Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно