Рагу Экстра Слово мясника

Уже в третий раз покупаю рагу Экстра Слово мясника. В первые два раза было мясо без косточек, в этот раз несколько попалось, но это не страшно. Их всегда можно срезать.

Мяско жирновато, оно предназначено для тушения с овощами. В этом случае мясной бульон придает овощам особый аромат и делает блюдо ароматнее. Готовить очень просто, мясо промываем, нарезаем на кусочки. Обжариваем с луком и морковью. Затем тушим с картофелем, можно заменить и на крупу. С гречкой тоже очень вкусно получается. Продукт один, а всегда разный благодаря гарнирам. Советую попробовать. Мясо нежное и довольно вкусное.

Видео обзор

Тушеное мясо с овощами его всегда мало

Овощняк - рагу с мясом.

Тушеная баранина с овощами и адыгейским сыром | Мясо. От филе до фарша

Телячьи хвосты, растомленные с томатами | Мясо. От филе до фарша

Ресторан на диване с Валентином Булганиным. Выпуск 3. Ресторан "Баркас".