Рассказ про Свекольник.

Рассказ про Свекольник.

Очень давно хочу поделиться своим рецептом приготовления такого блюда. Его можно употреблять в такую жаркую погоду. Особенно обычные супы кушать не хочется, а требуется холодные первые кушанья, когда не надо греть на плите.

Содержит супчик множество витаминов, микроэлементов.

Готовлю очень просто. В кастрюлю наливаю кипяток, даю остыть. Предварительно отварила свеклу. Очищаю ее, натираю на мелкой, можно на крупной терке. Меленько режу зеленый лук, огурцы, отваренные яйца, укропчик, петрушку, сныть. В остывшую воду, кидаю наши продукты. Родные солят по желанию, уже каждый себе в свою тарелочку. Добавляю немного лимонного сока.

Внучка моя сегодня вспомнила, что когда у меня она была на даче, наворачивала такую вкуснятину. До сих пор помнит об этом случае. Разливая, в тарелки наше чудо, раскладываем сметану и немного зелени насыпаем сверху.

Противопоказания.

Индивидуальная непереносимость, аллергия.

Всем приятного аппетита!

Видео обзор

Свекольник.Свекольник Горячий. Жареный Свекольник

СВЕКОЛЬНИК ГОРЯЧИЙ. Рецепт наваристого горячего свекольника. Свекольник суп.

Загадочный, мамин борщ. Удивительный рассказ Катерины

Настоящий домашний свекольник

Такой СВЕКОЛЬНИК (шустрик) съедается ПОДЧИСТУЮ! Варю его стабильно 2 раза в неделю, и на Новый год !