Рецепт цезаря

Рецепт салата Цезарь в домашних условиях

Дорогие читатели, вашему вниманию предлагаются два рецепта приготовления салата Цезарь: Цезарь в лаваше и Цезарь с пармезаном

Рецепт салата Цезарь в лаваше

Ингредиенты для приготовления:

1. два куриных филе

2. сто грамм салата романо

3.

пятьдесят грамм тертого сыра пармезан

4. два армянского лаваша

5. сто грамм оливкового масла

6. две столовые ложки винного уксуса

7. одна чайная ложка зернистой горчицы

8. одно куриное яйцо

9. соль по вкусу

10. перец черный свежемолотый по вкусу

11. один зубчик чеснока

12. оливковый майонез по вкусу

Процесс приготовления:

1. Необходимо куриное филе сдобрить солью и перцем

2. Затем обжариваем его с обеих сторон по пять или шесть минут, но только обязательно не пережаривая!

3. Диагонально разрезаем остужаем

4. Остужаем филе

5. Смешиваем соус: уксус, горчицу, оливковое масло, чеснок(пропускаем через чеснокодавилку), соль и перец

6. Тонким слоем майонеза смазываем лаваш

7. Сверху выкладываем порванные листья романо

8. Далее кладем кусочки курочки

9. Посыпаем пармезаном

10. Поливаем приготовленным соусом

11. Заварачиваем в ролл аккуратно

На приготовление салата по данному рецепту у вас уйдет примерно двадцать минут.

Рецепт салата Цезарь с пармезаном:

Ингредиенты для приготовления:

1. один пучок зеленого салата

2. два помидора

3. сто грамм сыра пармезана

4. триста грамм куриного филе

5. тридцать грамм гренок

6. сто грамм соуса Цезарь

Процесс приготовления:

1. Рвем листья салата

2. Выкладываем их на плоское блюдо

3. Отвариваем в подсоленной воде куриное филе

4. Остужаем его

5. Нарезаем филе ломтиками

6. Дольками нарезаем помидоры

7. Помидоры добавляем к филе, выкладываем их на листья салата

8. Добавляем немного соуса Цезарь

9. Сыр нарезаем тонкими небольшими квадратиками со стороной один сантиметр

10. Соединяем его с гренками, добавляем к салату , выкладывая сверху

11. Поливаем салат соусом Цезарь

На приготовление салата Цезарь по данному рецепту у вас уйдет примерно один час.

Салат Цезарь отлично подойдет для праздника и просто для того, чтобы украсить ваш стол. Рекомендую вам, дорогие читатели, взять эти рецепты приготовления салата Цезарь в домашних условиях себе на заметку. В целом в процессе приготовления нет ничего сложного, так что особенных кулинарных навыков от вас не потребуется.

Спасибо вам большое за ваше внимание! Желаю приятного аппетита!

Видео обзор

Рецепт цезаря