Рецепты спагетти

Здравствуйте.

Спагетти мои любимцы среди всех макарон.

Вроде один и тот же состав у всех макарон, но видимо форма решает все.

Спагетти можно готовить с разными соусами, на любой вкус и кошелек. Вот список моих любимых.

Сливочный соус

Готовится очень просто и быстро. И пока спагетти варятся, он приготовится. Подавить чеснок , и слегка его обжарить, добавить сливки, и немного сыра. Подойдет даже плавленый.

С ветчиной

Обжариваем лук, потом кусочками ветчину. Обжариваем до золотистой корочки. Для любителей по острее можно добавить немного аджики.

С куриным филе

Берем куриное филе, нарезаем его полосочками, маринуем в соевым соусе и кунжутом масле. Быстро обжариваем. Чтобы не было сухо, добавляем соус пусто. Для его приготовления в блендере смешиваем базилик, кедровые орешки, сыр, оливковое масло, немного чеснока.

С овощами

На сковородке обжариваем лук, морковь, помидоры м болгарский перец. Потом томатный сок. Как следует уварить.

С кальмарами

Офигенные кальмары режем тонкими кольцами. На сливочном масле жарим лук порей и кальмары, потом немного сметаны и кетчупа. При необходимости посолить, добавил специи, может добавить и другие морепродукты.

Приятного аппетита.

Видео обзор

рецепты спагетти