Рецепты в кляре

- Вкусные рецепты в кляре
Рецепты в кляре отзывы

Жареные кусочки в кляре.

Хочу поделиться очень интересным блюдом, которое гораздо вкуснее чем любой покупайной фастфуд или полуфабрикаты. Эта еда очень популярна у нашей семье и съедается моментально. Готовится оно небыстро, но немножко повозиться у плиты того стоит.

Ингредиенты.

Вам понадобится филе минтая и филе отбитой курицы. Два яйца. 150 мл. молока. Мука и специи, в том числе и соль по вкусу. У нас очень любят добавлять в кляр куркуму и молотый кориандр. Такой набор специй прекрасно сочетается как с рыбой так и с курицей.

Готовка еды.

Готовка еды.

Приготовление очень простое. Из всех ингредиентов необходимо замесить кляр консистенции не жидкой сметаны. Кляр должен быть таким, чтобы хорошенько обволакивать мякоть и не стекать моментально. Филе минтая на режим небольшими кусочками удобными для употребления. Обмакиваем со всех сторон каждый кусочек в кляр и жарим на сковороде в небольшом количестве масла.

 Ингредиенты.

После этого выкладываем на бумажные салфетки прижимая другими салфетками сверху. Таким образом всё лишнее масло впитается в салфетки и еда не будет такой жирной и калорийной. Курицу лучше приготовить заранее. Кусочки филе грудки и ножки отбить, чтобы они были тоненькими. Если готовите только одну курицу, то кусочки можно заранее замариновать посыпав их сухим базиликом и солью. В этом случае в кляр специй и соли нужно положить поменьше. Далее поступаем точно также как и с филе минтая. Получаем великолепное блюдо, которое уплетается моментально, особенно детьми! Приятного аппетита!

Жареные кусочки в кляре.




Рекомендую друзьям: Да



Комментарии на отзыв:

ElenaYastreb Пользователь Онлайн
2020-08-07 03:17:00
Рыба в кляре это очень вкусно, а если кляр приготовлен умеючи - эта вообще бомба, очень подробный рецепт даже человек который далёк от кухни сможет без проблем приготовить. Спасибо за такую вкусно у.
Katy1995 Пользователь Онлайн
2020-08-08 11:27:31
Рада, что понравилось!)) Кляр штука универсальная и добавляя разные специи можно играть со вкусом блюда.)




Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно